Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Sültpaprika saláta recept

Sültpaprika saláta recept


A Sültpaprika saláta hozzávalói:
húsos zöldpaprika (de lehet piros, sárga, zöld kaliforniaipaprika is)
cukor, ecet, só, olaj, víz


Sültpaprika saláta

A Sültpaprika saláta elkészítési módja:
A paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, majd grillen (ennek hiányában sütőben vagy a gázrózsára helyezett vastag fémlapon) addig sütjük és forgatjuk míg a héja teljen megfeketedik.
Tálba tesszük és lefedjük, hagyjuk kicsit pihenni, míg a a héj a gőzben szépen fellazul és levet enged.
A paprikákat egyenként megtisztítjuk, tálba rakjuk, rászűrjük a saját levét és ráöntjük az elkészített salátalevet.
Pár órát hagyjuk érni a hűtőben, de a legjobb 1 nappal előbb elkészíteni.


A sült paprikát télire is el lehet tenni. Tisztítás után bezacskózuk és nemes egyszerűséggel berakjuk a fagyóba, Mikor fogyasztani szeretnénk, 1 nappal hamarabb vegyük ki a fagyóból, készítsük el a salátalevet és abban hagyjuk kiolvadni a paprikánkat.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei

A receptet beküldte: , aug. 22. 12:23
A sültpaprika saláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook