Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Bográcsgulyás Baby módra recept

Bográcsgulyás Baby módra recept


A Bográcsgulyás Baby módra hozzávalói:
3 - 3,5 kg marhalapocka
1,5 - 2 kg hagyma
3 db nagy paradicsom
3 db nagy paprika
10 db répa
3 db petrezselyem
2 db zellergumó (zöldjével együtt)
1,5 kg apró újburgonya
zsír, pirospaprika, só, bors, majoranna, szurokfű, csombor, köménymag


Bográcsgulyás Baby módra

A Bográcsgulyás Baby módra elkészítési módja:
A bográcsban a zsírt felhevítjük, kipattogtatjuk benne a köménymagot, beletesszük az apróra vágott hagymát, megdinszteljük. Erre jön a közepes kockára vágott hús, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, átforgatjuk, pirospaprikával megszórjuk, fűszerezzük és közepes tűzön, saját levében főzzük.
Mikor már majdnem puha, hozzáadjuk a felaprított zöldségeket. Ha nagyon elfőtte a levét, vízzel pótoljuk. Ezután tesszük bele a tetszőlegesen darabolt krumplit és még egyszer átfűszerezzük és készrefőzzük.


Nokedlivel, puha kenyérrel, tejföllel, erőspaprikával tálaljuk. Jól behűtött kovászosuborkát is adtam mellé ;)


Kategória: Egytálételek receptjei

A receptet beküldte: , júl. 8. 13:11
A bográcsgulyás baby módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook