Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Sült fagyit hol lehet kapni? fórum

Sült fagyit hol lehet kapni? (tudásbázis kérdés)


13. szanád (válaszként erre: 11. - 3312f98057)
2010. jún. 22. 14:13

azért hogy a fagyi ne olvadjon meg...

amikor tálalod akkor belül hideg a fagyi , kívül meg meleg a piskóta... ))

2010. jún. 22. 08:21

Végre találtam Érden egy helyet, ahol lehet kapni, igaz, az is kínai, de végre van :DDD

Azért lehet, majd egyszer otthon is kipróbálom :)

2010. jún. 22. 07:57

Jó reggelt!

Köszi a recepteket! Amúgy a piskóta miért kell? Bocsi a tudatlanságomért :)

10. szanád (válaszként erre: 9. - Marcibaba)
2010. jún. 21. 20:14

Én szállodában dolgoztam ott így készítettük :

3 féle fagyit berétegeztünk őzgerinc formába ,jól kifagyasztottuk , közben piskótát sütöttünk , akiszabtuk a pőiskótát és az aljára tetejére oldalára teljesen beborítottuk a fagyit a piskótával......a formából kivettük ... ))..megint fagyasztó .....a tojásfehérjét felvertük jó keményre , belekevertük a porcukrot ..majd csillagcsöves zsákból szépen feldíszítettük a fagyit , gyümölccsel megdíszítettük.és szitált porcukorral leszórtuk .vissza a fagyasztóba ....amikor kérték akkor a sütőt 200 fokra felmelegítettük , és pár percre betettük a fagyit , addig amíg egy kicsit megpirult...a felszólgáló meg kivitte a vendégeknek és felvágta...ebből kb 10 szelet volt ...

2010. jún. 21. 16:20
szóval a kínai büfébe mi mindig nagy dobozos 1-2literes jégkrémből készítettük, abból vettünk ki fagyis kanállal gombócot, úgyhogy sült jégkrém lenne az igazi neve, gyorsan kell vele dolgozni, mert rögtön olvad. Venned kell piskótalapot téglalap alakút, abból levágsz egy csíkot, ebbe tekered a jégkrémgombócodat, amit majd felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatsz, szép gombócot formázz belőle, és tényleg forró olajban süsd meg, gyorsan nehogy szétfolyjon, szóval ennyi lenne a recept, jó étvágyat hozzá.
8. 3312f98057 (válaszként erre: 7. - Marcibaba)
2010. jún. 21. 16:13
Elfogadom, köszönöm szépen :) aztán ha nem találnék hétvégéig ilyen helyet, akkor megpróbálkozom vele otthon. Nagy veszíteni valóm úgysincs :)
2010. jún. 21. 16:04
Kínai kajáldában készítettünk mindig olyat, ha érdekel leírom a receptet, és otthon is el tudod készíteni.
6. 3312f98057 (válaszként erre: 5. - F8db0709b8)
2010. jún. 21. 14:48
Köszi, köszi :P Az kicsit messze van tőlünk... :S
2010. jún. 21. 14:46
Eger,Dobos cukrászda:)
4. 3312f98057 (válaszként erre: 3. - Flasch)
2010. jún. 21. 14:45

Köszi, már néztem a recepteket, de nem vok ám egy nagy házi tündér :)

Kínain kívül nincs más lehetőség? :)

2010. jún. 21. 14:40
egyébként találsz itt receptet is, ha esetleg nekiveselkednél :)
2010. jún. 21. 14:08
sztem bármelyik jobb kínai étteremben lehet kapni.
2010. jún. 21. 14:07

Sziasztok!

Páromnak lesz névnapja, és el szeretném olyan helyre vinni, ahol kapható sült fagyi, Budapest és Érd környékén... Előre is köszi a segítséget!

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook