Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sült csirkemell tojásos tésztával, párolt salátával recept

Sült csirkemell tojásos tésztával, párolt salátával recept

A Sült csirkemell tojásos tésztával, párolt salátával hozzávalói:
1 csomag 4 tojásos fodros nagykocka,
90 dkg csirkemell,
6 db tojás,
1 dl tejföl,
10 dkg póréhagyma,
1 dl olaj,
só,
Párolt salátához:
2 fej saláta,
3 dkg vaj,
4 gerezd fokhagyma,
só,


A Sült csirkemell tojásos tésztával, párolt salátával elkészítési módja:
A csirkemelleket megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk és sózzuk. Az olaj felén kíméletesen megsütjük. A tésztát kifőzzük roppanósra sós forró vízben, majd leszűrjük, és langyos vízzel picit leöblítjük. Az olaj másik felén megfuttatjuk a gorombára vágott hagymát, majd rátesszük a tésztát és ráöntjük a tejföllel, sóval, felvert tojásokat. A tojás szilárdulásáig hőkezeljük. A megmosott salátákat vastag csíkokra vágjuk. Felmelegítjük a vajat, rátesszük a zúzott fokhagymát és elkeverjük. Rátesszük a salátát, sózzuk, és míg össze nem esik, kevergetjük. Akkor levesszük és tálaljuk. Tányérra tesszük a tojásos tésztát, mellé a fonnyasztott salátát és a sült csirkemellet.


Kategória: Húsételek receptjei


A sült csirkemell tojásos tésztával, párolt salátával elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook