Receptek (beszélgetés)
195. Lávli*
2020. szept. 29. 16:33
Kockára vágott krumplit megfőzöm sós vízben, amennyi épp ellepi. Ha puha, kr. nyomóval összetöröm, de nem öntöm le a főzővizet, hanem abba bele. Annyi lisztet teszek hozzá, amitől kemény tészta lesz. Elég nehéz keverni, de kitartónak kell lenni. Lehet még sózni közben kicsit. 2-3 hagymát zsírban dinsztelek, pirospaprikával megszórom, és kb. 10 percig főzöm kevés vizet alá öntve, míg besűrűsödik. Ebbe a pörkölt szaftba mártogatott kanállal gombócokat szaggatok egy jénaiba, a megmaradt szafttal meglocsolom a tetejét és 180 fokon sütöm 20-25 percet. Mikor kész, a tányérba tett adagokat bőven meglocsolom tejföllel.
194. vigyefene (válaszként erre: 191. - Lávli*)
2020. szept. 29. 16:22
Mi nagyon szegények lehettünk, mert csak hagymás zsírra szaggatva.
De szóval az gyerekkoromban történt, 14-éves koromtól már nem éltem otthon.
Volt amikor a tenyerembe huhúkolt meleg levegővel kellett jóllaknom.
193. tumbo2 (válaszként erre: 191. - Lávli*)
2020. szept. 29. 16:04
sosem csináltam.meg nem is hallottam,hogy kéne csinálni.
192. Piroska52 (válaszként erre: 191. - Lávli*)
2020. szept. 29. 15:39
Még sosem csináltam, hogy kell?
191. Lávli*
2020. szept. 29. 15:32
Ti hogy készítitek a gánicát? (Lisztes krumplit)
Kanalanként tepsibe szaggatva, pörkölt alappal meglocsolva és úgy átsütve, majd ha kész, tejföllel meglocsolva?
Vagy máshogy?
190. tumbo2 (válaszként erre: 187. - Globus)
2020. szept. 28. 08:41
a kocsmában főznek nem is rosszat.hát föl iratkozom.
189. tumbo2 (válaszként erre: 187. - Globus)
2020. szept. 28. 08:40
azóta nem vagyok képes hozzányúlni az élő halhoz,mióta a zöldséges azt mondta agyoncsapta.de talán még akkor is mozgott,mikor paníroztam.szegény lányomnak kellett,mert mondom,én hozzá nem nyúlok.
188. Bözsi néni (válaszként erre: 185. - Tumbo2)
2020. szept. 27. 22:21
Én is megpucolom, ha valaki már agyoncsapta :-)
A törpeharcsákat is szokták úgy pucolni, mi sajnáltuk őket. Agyoncsaptuk és utána egy pillanatra forró vízbe mártva más nagyon könnyű megpucolni. És legalább nem szenvednek.
187. globus (válaszként erre: 185. - Tumbo2)
2020. szept. 27. 20:14
Én csak a fiúk kedvéért fogom meg egyszerhasználatos gumikesztyűben, orron csipesz :D Halászlét csak akkor főzök, ha itthon van valaki és hajlandó megkóstolni a fűszerezést.
186. tumbo2 (válaszként erre: 180. - Bless the child)
2020. szept. 27. 19:08
mi csak általánosban szedtünk paradicsomot.a legjobb az volt,mikor dobálóztunk vele-
185. tumbo2 (válaszként erre: 184. - Bözsi néni)
2020. szept. 27. 19:06
nekem is mindegy,csak hal legyen.meg is pucolom,csak valaki csapja agyon.pedig szegény csíkhalaknak randa haláluk volt.a nagyanyám besózta őket,úgy dörzsölték le egymást.
184. Bözsi néni (válaszként erre: 140. - Tumbo2)
2020. szept. 27. 17:46
Gyerekkoromban anyu sokszor sütött keszeget, mert felénk az volt. Meg törpeharcsát.
Nagyon szeretem mindkettőt.
183. Bözsi néni (válaszként erre: 126. - Tumbo2)
2020. szept. 27. 17:43
Úgy készült, én is úgy szeretem.
182. Epresturmix (válaszként erre: 109. - Channa*)
2020. szept. 26. 22:32
Próbáltam. Szar lett. Így, hogy nem kavarok rá, pergős. Minden darabja különvâlik. Kedvencem egyébként. Nemrég óta tudok tarhonyât főzni. Sose sikerült, sokáig nem próbálkoztam vele. De nem adtam fel! És milysn jól tettem! Gyakran csinálok. Nyámi! :)
181. Epresturmix (válaszként erre: 108. - Globus)
2020. szept. 26. 22:29
Nekem kerámialapos van. Félidőben lekapcsolom, mert nagyon felmelegszik és sokáig lehet még rajta főzni. Ha rajtahagynâm melegen rommá égne.
180. Bless the child (válaszként erre: 179. - Globus)
2020. szept. 26. 17:18
3 hétig szedtem a curva barackot, már ránézni se tudtam 2 nap után. A csúcs az volt, hogy vacsorára 3-nak adtak barackot🤮
179. globus (válaszként erre: 168. - Bless the child)
2020. szept. 26. 17:15
Én konyhabrigádos voltam. Második nap valami hülye gyomorrontást kaptam, hánytam, hőemelkedésem volt, pár napra kivettek a munkából :DD Őszibarackot szedett a tábor, talán 3 db-ot tudtam enni a küldetés vége felé.
178. 184481d874
2020. szept. 26. 17:15
A cukrot ált.a zöldfélékbe szokták tenni,hogy elvegye az erős izét és az étel harmónikusabb legyen.
177. Bless the child (válaszként erre: 176. - Lávli*)
2020. szept. 26. 17:13
A jobbik végét fogtam meg a dolgoknak😀
176. Lávli* (válaszként erre: 175. - Bless the child)
2020. szept. 26. 17:12
Jó neked! Én kukoricát címereztem, nem barackot csorgattam 😀
175. Bless the child (válaszként erre: 174. - Lávli*)
2020. szept. 26. 17:08
Meg a barack, ahogy csorog 😉
174. Lávli* (válaszként erre: 168. - Bless the child)
2020. szept. 26. 16:56
Tudom, az NDK-s srácok 😂
173. Channa* (válaszként erre: 169. - Bless the child)
2020. szept. 26. 16:40
Én nem fogok tudni segíteni.
Mi eszünk pontyot rántva és halászlének, hekket sütve (paprikásliszt), keszeget szintén sütve, tonhalat rántva. A lazacot nagyon nem szeretem. Ja, pisztráng rántva.
A grillezett, párolt, főtt halat nem esszük meg, csak a gyerek:D
172. Channa* (válaszként erre: 155. - Bless the child)
2020. szept. 26. 16:38
:D És így megeszem.
171. Bless the child (válaszként erre: 167. - Tumbo2)
2020. szept. 26. 16:36
Én a tojásos lecsót tejföllel eszem
170. Bless the child (válaszként erre: 162. - Piroska52)
2020. szept. 26. 16:35
Mert te csak simán lefagyasztod. Ezek a fagyasztott halak úgy vannak megcsinálva, hogy a sejtjeikbe belerakják a vizet valahogy. Több legyen a súlya. Youtube-on volt fenn egy videó, amin a csirkékbe fecskendővel nyomkodták a bőr alá a vizes cuccot fagyasztás előtt.
169. Bless the child (válaszként erre: 164. - Globus)
2020. szept. 26. 16:28
Azért kérdeztem, hogy a hekk törzsön kívűl melyik nem málik szét atomjaira😀
168. Bless the child (válaszként erre: 160. - Lávli*)
2020. szept. 26. 16:27
Csak úgy tódulnak most az emlékek, hogy leírtad: építőtábor😉
167. tumbo2 (válaszként erre: 158. - 8d00a82c06)
2020. szept. 26. 16:26
a lecsóba szoktam tenni egy picikét.
166. tumbo2 (válaszként erre: 155. - Bless the child)
2020. szept. 26. 16:26
még én sem hallottam.