Ovális hajfonatszerű almás sütemény recept
Az Ovális hajfonatszerű almás sütemény hozzávalói:Töltelékhez:
1,5 reszelt alma kinyomkodva, cukorral és fahéjjal megdinsztelve
Tésztához:
1 cs Rama margarin;
1 dl tej;
3 evőkanál cukor;
1 tojás + 1 tojássárgája;
1/2 cs sütőpor;
1/2 kg liszt;
3 dkg élesztő
Az Ovális hajfonatszerű almás sütemény elkészítési módja:
Az élesztőt 1 dl tejben és 1 kockacukorral felfuttatjuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, cukorral, hozzáadjuk a tojást, az élesztőt és összegyúrjuk. Pihentetjük 10 percet, majd 4 cipóra osztjuk, melyeket egyenként egy nagyobb méretű tepsi nagyságúra, és ovális alakúra nyújtunk. Mindegyik közepét megszórjuk zsemlemorzsával, vagy búzadarával, és ide tesszük a 4 felé osztott tölteléket. A tészta széleit srégen bevagdaljuk, majd a töltelékre hajtogatjuk úgy, mintha hajat fonnánk. Közepesen meleg sütőben 200 fokon megsütjük, és vaníliás porcukorral megszórjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: picurka13, 2008. nov. 4. 18:02
Az ovális hajfonatszerű almás sütemény elkészítési módja és hozzávalói.