Mustáros tarjaszeletek recept
40 perc
sok
A Mustáros tarjaszeletek hozzávalói:szeletelt tarja csont nélkül
tejföl
mustár
só
bors
A Mustáros tarjaszeletek elkészítési módja:
-Sertés tarja szeleteket nem túl vékonyra klopfolunk, sózzuk, borsozzuk, kis ideig állni hagyjuk. -Tejfölt összekeverünk mustárral (8 szelethez minimum 4dl tejföl + 2 evőkanál mustár). -Beleforgatjuk a tarjaszeleteket a mustáros tejfölbe, belegyömöszöljük egy kiolajozott tepsibe (sütés közben összezsugorodnak), és - sütőben addig sütjük, amíg a tejfölt teljesen magába szívja, és szép piros lesz.
Sült krumplival vagy krumplipürével vagy (és) kenyérrel, jó sok savanyúsággal esszük.
Vagy főzelékre feltétnek is jó.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: mimi2000, 2010. jan. 29. 13:48
A mustáros tarjaszeletek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.