Esterházy-Rostélyos utánzat recept
80 perc
Az Esterházy-Rostélyos utánzat hozzávalói:marhahús - 6 szelet
paprika
paradicsom
vöröshagyma
burgonya
babérlevél
só-bors
Az Esterházy-Rostélyos utánzat elkészítési módja:
A marhahús szeleteket pácoljuk (1-2 óra elég)majd kuktába egymás fölé helyezzük. Paprikával, paradicsommal, babérlevéllel,és hagymakarikával borítsuk be. Vízzel öntsük fel úgy, hogy egy ujjnyival ellepje majd zárjuk le a kuktát. Egy órán át kell főzni, majd a meghámozott burgonyát egészen tegyük bele és tovább főzzük még tíz percig. Nagy tálon szaftjával tálaljuk. Jó étvágyat!
Nagyon finom
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Krisztinika, 2010. jan. 28. 08:51
Az esterházy-rostélyos utánzat elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.