Mustáros fokhagymakrémleves recept
A Mustáros fokhagymakrémleves hozzávalói:- 4 dl tej
- 1-2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál liszt
- olaj
- só, bors
- 1 liter zöldségleves
- 1 csokor petrezselyem
- 2 dl tejföl
- 2 fej fokhagyma
A Mustáros fokhagymakrémleves elkészítési módja:
1. Fokhagymát megpucoljuk, majd olajon megpuhítjuk 2. Rántást készítünk (+ petrezselyem) 3. Zöldséglevest kevergetés közben hozzáöntjük- összekeverjük 4. Tejet+tejfölt is a leveshez adjuk 5. Fűszerezzük(só-bors),egy percig még forraljuk, ( közben kevergetni kell) 6. A tűzről levéve mustárt keverünk hozzá
Botmixer használatával nem lesz darabos a leves.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2009. aug. 29. 21:22
A mustáros fokhagymakrémleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.