Málnás-túrós piskótás recept
A Málnás-túrós piskótás hozzávalói:200 g babapiskóta
20+5 dkg friss málna
25 dkg túró
2 dl elkészített málna szörp
1/2 citrom leve és héja
1/2 dl rum
10 dkg porcukor
4 ek zselatin
1 dl tej
2 dl tej
1 tejszínhabpótló por
gyümölcs a tetejére
A Málnás-túrós piskótás elkészítési módja:
Összetörjük a babapiskótát, és a málnaszörppel meglocsoljuk. Az málnát kettévágjuk, rálocsoljuk a citromlevet. A túrót a porcukorral, rummal és a citromhéjjal kikeverjük, majd a babapiskótát és a málnát is belekeverjük. A tejszínt elkészítjük, felét hozzáadjuk a túróhoz. A zselatint feloldjuk a tejben, és ezt is a túróhoz keverjük. A masszát egy tortaformába simítjuk, letakarjuk, és legalább fél napra hűtőbe tesszük. A megmaradt, felvert tejszínhabbal, és 5 dkg málnával díszítjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. jún. 9. 13:14
A málnás-túrós piskótás elkészítési módja és hozzávalói.