Különleges fonott kalács recept
A Különleges fonott kalács hozzávalói:A tésztához:
4 dl tej
5 dkg élesztő
6 dkg cukor
60 dkg síma liszt
2 evőkanál olaj
3 tojássárgája
pici só
A krémhez:
20 dkg margarin
20 dkg cukor
3 evőkanál kakaó
1 csomag vaníliás cukor
A Különleges fonott kalács elkészítési módja:
A tészta elkészítéséhez a langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi anyaggal gyenge tésztát készítünk. 6 cipót formálunk belőle. NEM KELL KELESZTENI!! A cipókat egyenként kisodorjuk, egyforma nagyságura (kb. 3-4 mm vastagságúra). Miután a krém anyagait habosra kevertük, a 6 db kisodort tásztán egyformán elkenjük. Összetekerjük, 3-3-at, összefonunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, kb. 1/2 órát pihentetjük, majd megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütöben sütjük.
Nagyon egyszerű és finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: negerne, 2007. febr. 19. 14:33
A különleges fonott kalács elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.