Joghurtos cukkinisaláta recept
A Joghurtos cukkinisaláta hozzávalói:80 dkg zsenge salátacukkini
2 fej vöröshagyma
2 dl joghurt
2 evőkanál olaj
1 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
só, őrölt fehérbors, folyékony édesítő
A Joghurtos cukkinisaláta elkészítési módja:
A cukkinit (hámozatlanul), és a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk, olajon pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével, sózzuk és készre pároljuk. Porcelán, vagy üvegtálba szedjük, kihűtjük. A joghurtot összekeverjük a szétzúzott fokhagymával, sóval, borssal, az édesítővel és az apróra vágott snidlinggel. A mártást ráöntjük a hagymás cukkinire, s hűtőben 1-2 óráig érleljük.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. jún. 28. 18:33
A joghurtos cukkinisaláta elkészítési módja és hozzávalói.