Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
... a múlt hónapba az auc.anba vettem 1 nagyon szépet , de már csak emlék :( kipróbáltam , h ha megfőzöm és 1 dobozba lével együtt fagyasztok belőle , akkor ehető-e ? finom volt úgy is , Bundy észre se vette , h azt már a fagyosból kapta / eszméletlen mennyire pingja sincsen a kotyvasztásról :( :( / bár az is igaz , ha valami nem igazán sikerül , akkor se reklamál :)
Nekem sikerült egy nagyon takaros (90 dkg-os) kötözött sonkát vennem a maszek hentesnél, ha jól emlékszem, olyan 1800-ér adta, de ugye abban nincs csont. Majd ha megfőztem és kihűlt, a felét berakom a fagyóba. Akkor nem fogok ráunni, és 2-3 hét múlva ismét csak kelendő lesz a másik fele.
Legyél erősebb a lustaságnál, addig vásárolj, míg nem állnak sokan sorba!
A csülök pár napig elég neked, akkor azért már megéri, nem? :)
... én füstölt főtt tarját vennék :) még az is jobban ízlik , mint a sima füstölt , igaz , h a főttet is átfőzöm , mert puhábban szereti Bundy , érdekes , h a sima füstöltből mégse olyan finom ha a nyerset főzöm meg :)
... sütöttem olyan lassan egybesült " Anyagi " féle tarját jó sok hagymát + fokhagymát tettem mellé , de a lényeg a zsír :) lesz nekem jó kis zsírosdeszka alapanyag / nem mintha hiányozna rám az a néhány deka :( :( /
senki az égadta földön.végül is bemehetnék busszal,ha legyőzném a lustaságomat.majd előbb megkérdezem a kocsmában,mondták,hogy hétvégén lesz sonka,szalonna.
... Erzsike !!! ma + holnap még 1.090 a füstölt hátsó csülök kilója a Sp.rba ! nincs valaki ? akivel vetethetnél ? magadnak ?
Húsvétkor mit készítesz a csülökből?
Ajándékozd meg magad!!!
Kívánságra csülöksonkát csinálok...amúgy eszembe sem jutna! ;)
hát lemaradok a húsvéti csülökről,de talán jobb is,aranyáron mérik.
Lehet, hogy ez szimbolikus rasszizmus de NEM a magyarokat és NEM gyalázok senkit. Markáns, határozott véleményt formáltam - a hazai férfiállomány egy szegmenséről - az pedig az Alaptörvény VI. cikke szerint megillet, ha nem okozok érdeksérelmet.
Igazad van, el is kezdem a receptelést :)
és mikor meghalt mindig siratta.de szerintem inkább magát.mert szerette az öreg,az biztos,de ha ivott nem bírt magával.mondjuk nem verte őket.
... rettenetesen haragszom azokra , akik képesek minden pénzt meginni ! ezernyi helye van ! érje be kevesebbel ! v strapálja magát pluszba ! ha inna ! bagózna ! pláne , ahol gyerekek vannak ! én semmilyen jópofaságért , szellemességért nem lennék képes elviselni 1 ilyen fazont ! nem adnék neki enni se ! v nemtom :( de sokáig nem maradna + mellettem ! az tuti !
a nagyanyám volt ilyen kuporgatott állandóan,minden pénzét nekünk adta.de olyan szegények voltak,mint a templom egere.a nagyapám minden pénzt elivott,de a nagyanyám eléggé kordában tartotta.két kis szekrényük volt,abban alig volt ruha,ha belenézek az enyémbe,az egész szekrénysor tele van.de a nagyapámat mindenki szerette,főleg akkor,ha józan volt.okos,szellemes ember volt,KZ az És főszerkesztője írt is róla egy novellát,hát nem a legkedvezőbb színben festette le.az ő nagyapja,meg az enyém barátok voltak.
2 házzal Anyósomék alatt volt 1 eladó ház , jött le a Mama h vegyük meg ! hála Istennek nem volt 200 ezer ft-unk ! 77-be :( / se / én szerettem őt , de azért a közelébe nem akartam volna lakni :( aztán nem sokra rá megvehettük a telket amin ma is lakunk , kaptunk lehetőséget 1 visszavett telek megvásárlására 30 ezerért / mert a 73-ba parcellázott telken az akkori tulaj nem csinált soha 1 kapavágást se ! és 4 éven belül állni kellett volna rajta 1 háznak / mégse 200 ezer ! ha abba rögtön be is lehetett volna költözni
Anyósom odaadta volna a gyerekeinek az utolsó falatot is , de azért hálát adok a Jóistennek , h nem mehettünk hozzájuk lakni , mert nem biztos h akkor Bundyt rátudtam volna venni 1 építkezésre , hajlamos leülni mint az iszap :( kifizetni + sose tudtuk volna a testvéreit / v onnantól fogva nálunk akarták volna lenyaralni a nekik jutó , járó örökséget :( :(
...így jártunk a legjobban , mindenkitől néhány utcányira :)
...hajdanán , mikor a Keletinél felkínálták megvételre a lakásokat voltak ott is , akiknek eszük ágába se volt megvenni ! aztán + sírnak , h megemelték a bérleti díjat ! naná h ! fillérekért lakni ? hosszabb távon nem működik az se ! mert sokszor nem azok nem akartak fizetni , akinek valóban nagyon nehéz volt , hanem olyanok akiknek minden kéne , csak éppen fizessen érte más !
régen sem volt jobb az élet az egyszerű embernek,mint most.egyedül én érettségiztem le,de a továbbtanulásomat,nem is tudták,nem is akarták fizetni.őszintén szólva én sem tudtam eldönteni,mi legyek.de akkor még mindenkire várt egy íróasztal valahol.
...mivel nekem igazán nehezen ment megtanulni beosztani , de azért ha nehezen is de belejöttem , és én úgy gondolom , h csak " eccer " kell h utolérjem magam és onnantól fogva azért kicsit könnyebb :) legalább annyit hagyok a számlámon h a következő hónapba veszem csak fel az előző havi nyögdíjat , de közbe mindig van valami olyan , amire éppen spórolgatok :) hihetetlen , h vannak szülők , akik így állnak a gyerekükhöz , mint anyud ! de ismerek 1-2-t !!! aki a saját önzését elnézendőnek fogja fel , de közbe 2 szalmaszálat nem tenne odébb , h a gyerekének , gyerekeinek jobb legyen !!! v legalább ennivaló , tüzelő + normális ruha legyen ! ... sokszor gondolok Anyósomra :) mikor a férjemnek van 1 cseppet se kedves megjegyzése rá ! szerintem apósnak nem a Mamát kellett volna elvenni ! hanem az egész nap árokparton üldögélő szomszédasszonyt ! aki a 8 gyereke mellett mindig ráért !!! üldögélni ! a patakparton !... ami régen is kiakasztott :( h a 46-ba ide oda telepített családoknak felkínálták a lehetőséget , h vegyék meg azt a juttatott házat amibe laktak !!! Anyósomékét 1.100 ? v 1.300 ft-ra becsülték és 10 év alatt kellett kifizetniük 110 v 130 ft / év !!! a Mama persze h összekuporgatta rá a saját alkoholistája mellett ! + a 4 beles gyerkőce mellett ! de az a szomszédasszony olyan ostoba volt , h neki ingyen kellett volna a rakás gyerekre hivatkozva ! a tanács eladta másnak , a nő + onnantól fogva albérletet fizethetett annak a családnak , aki végül hajlandó volt megvenni ! és többet fizetett a sok gyerekes , mintha a Tanácstól megvette volna !
helló mindenki.az anyám sem tudta beosztani a pénzt soha,pedig általában ketten dolgoztak.fizetéskor volt minden,aztán meg ment kölcsönkérni,egy pacák abból élt gondolom uzsorakamatra. nem is értettem.igaz kilószám vette az epret,miegymást,fizetéskor téliszalámi,de csak neki,nekünk paradicsomoshal.sok mindent nem tudok neki megbocsátani,a legenyhébb,hogy rámszólt,mikor a gyerekem kicsi volt,hogy ne merjek neki annyi zöldborsót a kis táljába.én a gyerekem elől sose enném meg a kaját.öregségére egy válogatós "zabagép" lett,talán így kompenzálja a sok éhezést.itt is van olyan,akinek 4 gyereke van,már nagyocskák,a kertjükben semmi,hétvégére vettek egy nagy kenyeret,meg egy nagy bort.volt,hogy könyörögtek a zöldségesnek,hogy száraz zsömlét adjon nekik.egyszer osztogatott a kocsmáros mindenkinek 10 hamburgerzsemlét,mi nem esszük,odaadtam nekik,meg egy üveg lekvárt.persze lövésük nem lehetett,ki akasztotta föl a kerítésre,mert még aludtak.persze,ha jó az alvókájuk,aludjanak,főleg a gyerekek.nekünk mindig korán kellett kelni,mert az anyám elkezdett ordítani.na telesírtam az oldalt,az a legszörnyűbb,hogy nem hiszik el róla.az idegennek még a seggét is kinyalná.mindenki azt hiszi róla,hogy kedves,barátságos.őt mindenki szereti,csak mi nem.talán okunk van rá.
... mindenbe van cukor !!! v a pácolásnál , v a
gyorspácolásnál... de 1x a lányom kérdezte h meg szoktam nézni ?!!! h mi van a szalonna , a sonka csomagolására írva ?! mert arra is írják a cukrot !!! ... de a ketchupbe , a majonézbe , az uborkába ... MINDENBE ! éppen olvastam az egyik sav. káp. receptbe h ecettel , cukorral gyorsítják , siettetik az " érlelését " ?! régebben ősszel vettem a Met.óba 10 kilós cs. fejes káposztát , igaz h nem ilyenkor , hanem karácsony előtt savanyítottam 5 l-es üvegbe , nem raktam én bele soha 1 szem cukrot se !! mégis finomabb volt , mint a bóti !!! ... hozattam a fiammal néhány csomag aszalt vörös áfonyát , évek óta veszem , de soha !!! nem volt még olyan a zacsira írva h cukor is van benne ! mostmá' azt várom , h a mazsolára mikor fogják ráírni ?!
Szevasztok! Jó reggelt mindenkinek.
A helybeli coop-ban. Csemege szalonna. De ettől még nem kéne neki édeskésnek lenni...
Sokféle szalonna van. Sózott, csemege, kenyérszalonna, erdélyi, császár, angol, csécsi, abált... Ez milyen volt? Hol vette a fiad? Lehet, hogy rádőlt a cukros zacskó?
Már nem foglalkozom ilyesmivel, akinek ajándékoztam volna, már örök akácmezőkön gyönyörködhet benne :(
Idemásolom, véletlen máshova írtam:
A fiamat, legnagyobb megdöbbenésére, megbíztam szalonna vásárlásával is. Ő még fennállása óta nem vett szalonnát.
Mindegy, némi segítséggel végrehajtotta a feladatot, a szalonna puha, bár a bőre kemény. Húscsík is leledzik benne.
Gondoltam, "lemeózom".
Még nem tértem magamhoz - lányok, mitől tud egy szalonna édeskés lenni???
... nagyon el van borulva :) lehet ? h jön a zuhé :) :D
...régi kolléganőm mesélte , h a szomszédjuk alig várta a disznóvágást náluk :) az anyjuk képtelen volt a rakás gyereke mellett beosztani a fizetést , fizukor volt habzsi-dőzsi , utána + kopp !!! amikor kolléganőmék vágtak , persze adtak kóstolót , de az abalét , a tetejéről a zsírt kisütötték , jó volt főzéshez , zsírosdeszkára.... azért rettenetes , h ennyire nem képes valaki a rengeteg gyereke mellett megtanulni alapvető dolgokat ! mi a görcsnek kellett 8-9 gyereket ?! ha etetni sem tudják !
na az orgonával engem ne fenyegessenek.behálózta már a gyökere a fél kertet.szegény fiú kevést pénzt kért a dupláját adtam,meg a lányom hozott neki két sört.de lehet,hogy inkább kaját kellett volna.az apja nálunk dolgozott,volt,amikor éhen -szomjan.míg valaki meg nem szánta.aztán ha fizetés volt,akkor volt dínom-dánom.de mondtam a munkatársnőmnek,te nem tudhatod.ha két hétig éheznél,akkor berohannál a boltba,mindent megvennél.na visszatértünk egy bizonyos dologhoz.cselédek voltak az uraság földjén,még a tökfőzeléket sem ismerték.
... ahonnan a fehér hortenziánk hajtását kértem régen , a pasi kért a lilaakácunkból + az orgonánkból , az orgona egészen sötétlila , gyönyörű , a lilaakácnak + már gyönyörű bojtos volt a gyökere :) a legszebbeket szedtük ki neki ! kár volt , berakta a garázsába őket vízbe tavaszig :( naná h minden elpusztult , lusta volt elültetni :( :(
További ajánlott fórumok: