Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Holnapra jó időt mondtak. Szeretnék valami kültéri, kikapcsolódásos programot! szükségem van egy kis "nem dolgozom" időszakra!
De ha esik, akkor múzeumba megyünk!
Na ennyi pörkölt nálunk 3 emberre is óvatos adag lenne! Nagy lenne a lelkesedés, de nem maradna egy szem sem másnapra.
Ezért is nem csinálok általában sima pörköltet! Helyette gulyásleves, rizseshús, rakott dolgok stb készül!
Sajnálom, de a sima pöri leginkább csirkéből megfizethető...
Igazság szerint ez zöldséges darált húsból készült és az ízesítésének se volt köze a pörkölthöz!
Viszont remek volt a saláta hozzá! : hagyma, retek, lila káposzta, uborka, sárgarépa és egy marék bébi spenótlevél volt benne.
A 20 dkg/fő hús a vendéglői adag és mellé kell a köret is! Jobban is jársz ha csinálsz hozzá külön valami tarhonyát (tarhonyás krumplit) vagy tésztafélét, mert akkor nem marad éhen senki. ( A nokedli ennyi emberre nem merném javasolni.)
Szerintem....
Valószínűleg ennyi embernél kb. 3 fő/kg hús elég lehetne, de én + egy kiló húst beletennék még a bográcsba a biztonság kedvéért...
Köszönöm szépen, hétfőn műtötték, pénteken hazaengedték, a következő, azaz a múlt csütörtökön volt a varratszedés. A háziorvoshoz szerdán kell visszamennie.
Problémamentesen gyógyultak a sebecskéi. (Három kicsi volt, egy a köldök fölött, egy másik a gyomor alatt, a harmadik középen lent, a szeméremcsont fölött, ott volt bent a dréncső.)
A muszaka nagyon finom!!!!
Jó étvágyat hozzá!!!
Na én meg küldöm a férjem lottózni!!!!!!
És minden hétem mondom neki, hogy aztán most tényleg a nyerő szelvényt vedd meg!!!! :)))
Jó ez a "punyedli"!!!!!!!!!!!!!
A szó is és a szolgáltatás is!
De látom, a deka-kiló átváltással gondjai voltak a közlőnek. :D
Ez 1, 4 kg, 25 dkg, 25 dkg...
habár kevesellem a hagyma mennyiségét.
"mondtam neki , ha megnyerem a főnyereményt :D és veszek neki 2 -t ! v 3-at ! :)"
Én magamnak veszek ilyet!!! De takarítania kell helyettem!!!!!!!!!!!!!
Marhapöri 10 adagra (vendéglátós tankönyv szerint)
1,4 dkg marhalábszár, 0,15 dkg zsír, 0,25 dkg vöröshagyma, fokhagyma, só fűszerpaprika, köménymag, 0,25 dkg zöldpaprika, 0,15 dkg paradicsom,
Köretnek 10 adag tarhonya vagy krumpli (általában egy 3 dl-s pohár tarhonya =2 fő, krumpli nagyságától függően 3 db/fő)
Ezt innen másoltam:
A Tacskóban akciós a csont nélküli karaj. 1100 Ft.
Nem gyakran veszek ilyet, de holnap egy nagy adag rántott husi lesz belőle!!! És uborka saláta. 500 Ft volt az uborka kilója.
Sziasztok!
Ma főztek nekem! Pásztor pitét. Még sosem kóstoltam ilyet, csak Jamie műsoraiban láttam, de finom volt!
Nem is beszélve róla, hogy milyen jó volt, hogy mire hazaértem, már elkészült!
Bírnám ezt a kényeztetést máskor is!!! :))
Én ki fogom próbálni ezt a brokkoli krémlevest. Semmi bajom nincs a brokkolival, csak unalmas mindig csak párolva enni.
Holnapra prézlis zöldbabot tervezek a "gezemice", azaz a bolti panírozott dolgok mellé. Magamnak tejföllel, a fiam szárazon eszi.
Én is tócsninak hívom, úgy ismerem. Szeretjük, úgyhogy szoktam csinálni.
A brokkoli krémlevest csak én eszem egyedül, én imádom. Ha főzök, akkor három napig eszem.
További ajánlott fórumok:
- Trisót keresek, nagyanyáink tisztítószerét. Lehet ilyet kapni mostanában valahol?
- Ötletek, tippek, nagyanyáink házipraktikái
- Óvodai SZMK. Ti hogyan, milyen módokon gyűjtötök pénzt a kispajtásoknak? A mi ötleteink kifogyóban...
- Tudja valaki, mit használtak fogzásra anyáink, nagyanyáink?
- Avonosok! Ti mivel szoktátok fellendíteni a forgalmatokat? Osszuk meg egymással ötleteinket!
- Természetes kozmetikumok (ahogy nagyanyáink csinálták)