Gomba görögösen recept
A Gomba görögösen hozzávalói:50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 dl fehér bor
rozmaring
kakukkfű
só
őrőlt feketebors
A Gomba görögösen elkészítési módja:
Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a vöröshagyma karikákat.Beletesszük a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát. Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük. Rizzsel tálaljuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. aug. 7. 12:40
A gomba görögösen elkészítési módja és hozzávalói.