Drága élelmiszerek (beszélgetős fórum)

Úgy látom eddig, hogy kell egy vagy többféle mag és egy gyümölcs, általában aszalt, ezeket összeaprítva lesz az alapja a tortának vagy sütinek.

Fogok még venni csicseriborsót ! :)

Tavaly vettem egy tortakarikát, ami különböző méretűre szabályozható. Nagyon praktikus.

Teljesen rá vagyok kattanva. Az enyém alapja dió lesz, mert az most ingyen van. Ha veszek 2 banánt, meglesz egy egész tortám. Kár hogy nincs olyan formám mint a csajnak. De van 18 cm-es rendes torta formám, az is jó lesz.

A csicseri engem is meglepett, van konzervem, ami nagyon puhára van főzve. Jó lehet mert enyhe íze van és sokkal olcsóbb mint az avokádó. Én nagyon egészséges is.

Köszi ! A csokitortát megnéztem. Ilyet még nem láttam, amihez csicseriborsó kell. :) El is mentettem magamnak.

Megnézem a gyümölcsöset is !

Liliom!

Ezt most csak neked szól mert tudom hogy te örömmel kipróbálod a nyers, egészséges és költséghatékony finomságokat.

Csokitorta még egyszerűbben, avokádó helyett csicseriborsót használ: [link]

Ez meg a gyümölcsös változat: [link]

Veszek a héten banánt, a fagyóban meg van eper. Ezt megcsinálom.😀

Milyen fajtád van? Idén virágzott már? Némelyik az első virágos évben, van amelyik azt követő évben mutatja meg az első terméseket.

Az enyémnek a képen csak a hegye látszik amit nem tudtam leszedni. 60 kiló körül volt rajta. Jövőre kevesebb lesz, mert ritkítanom kell az ágakat. De ha elszúrnám és e miatt ledobná az összes termést amire már volt példa, akkor ott a másik fa ami nagyobb szeműt terem, és már azon is volt 4-5 kg.

Lehet hogy ezért volt egyáltalán? 🤔

Nem is emlékszem mikor láttam utoljára bolt polcán 😂🤦‍♀️

Az én cicám még megvan. Nagyon öreg. Ő az utolsó társam.

Én is etetem a madarakat. A kis kert tavamra rálátok a szobaablakból. Mellette az egyik datolyaszilva fa. Éppen ma fotóztam le a feketerigókat, ahogy örömködnek a fent hagyott termések között. [link]

Bizonyos szempontból valóban jó helyen lakok, de azért itt sem fenékig tejfel. Vannak nehézségek és az idő múlásával ezek súlyosbodnak. Amíg nem korlátoz nagyon, addig igyekszem figyelmen kívül hagyni.😀

Te milyen helyen laksz? Nem emlékszem írtál-e erről.

Nagyon hasonlóak vagyunk ! :) Mintha én írtam volna ! :)

Mióta nincs cicám, azóta a kis madárkákat etetem. Megjelent a napokban pár tengelic is, idén először !

A kert, a természet leviszi a stresszt, sokkal nyugodtabban, optimistábban jövök be, mint ahogy kimentem. Ha lehet, megnézem a naplementéket is. Amikor a Balaton déli partján voltunk, ha senki nem jött velem a partra, akkor egyedül mentem naplementét nézni. Mind más és gyönyörű ! :) Jó helyen laksz ! :)

😀 Dehogy vagyok én sokat a konyhában! Bele is őrülnék.

Süteményt nagyon ritkán készítek, mert hízok tőle. Ha csak beszélek róla, attól kevésbé. A főzés legtöbbször 2 naponta az kb. 2 óra hossza amibe közben belefér a zsemle sütés is. Vagy vacsorára készítek közben olyasmit amit hidegen lehet enni. Nagyon le van minimalizálva a konyhában töltendő idő, ami fiam külföldre költözésekor még fele ennyire redukálódik.

Pont úgy vagyok mint te. Hacsak lehet, a kertben vagyok. Ha semmit nem csinálok csak körbe nézek mindent, akkor is. Kikapcsol az agyam, eggyé válok a kerttel, és semmi nem érdekel közben. Megfigyelem az előző nap óta történt változásokat, mi hogy fejlődik, mi érik, sok esetben jóllakok mire körbe érek finom friss bio gyümölcsökkel.

Nem tudok betelni azzal az élménnyel, hogy olyan gyümölcsökkel lát el a kert, amiket esélyem se lenne megvenni, ráadásul bio, és van zabálásig. Hát nem nagyszerű? Még a mai napon is listát tudnék írni arról, mi minden van még a kamrában ami itthon termett. Hát imádom a kertet na! 😀

Nem nagyon szoktam. Szerintem Te már szakácskönyvet írhatnál ! Jó kis (nagy!) nyugdíj kiegészítés lenne ! :)

Én nem vagyok annyit a konyhában, mint Te. Hiába szeretek ott ügyködni, ha annyi más teendőm van, hogy nincs mindenre elég energiám. Azt szoktam mondani, ha takarítani (pláne port törölgetni) és főzni nem kéne, akkor pont elég, amit csinálok. Pár éve növeltem az " énidőmet", mert ki tudja, mennyi van hátra, nehogy már a lakás érezze jól magát helyettem hátralevő nyugdíjas életemben ! Inkább végre én ! :)

Amit igazán szeretek, az kerti munka. Az sosem teher.

😂😂😂

Lehet, hogy mi magyarok!

Hiszen a szárított húst is őseink találták fel, amikor vándorlásaik során a nyereg alatt puhították. Utána már csak fel kellett kockázni. 😂😂😂

Mikor nem volt datolyám, mazsolával helyettesítettem, volt hogy kevés meggyet vagy fügét is tettem hozzá a fagyasztóból. Én sok receptet átvariálok, talán a citromos máktortához nem kellett nyúlnom, azt Gitta nagyon a kedvemre találta el.

Volt már hogy egy finom tortaalapot kicsit vastagabban kis tepsibe nyomkodtam, leöntöttem csokival vagy a máktorta telső rétegével és kicsi kockákra vágtam. Isteni falatok!😀

Ezt már én is csináltam, nagy volt a sikere nálunk is.

Szoktál olyat csinálni, hogy összeválogatsz papíron nyers torta rétegeket, és variálod? Van hogy nem torta készül belőlük csak kis tepsibe rétegezem, aztán kis kockákat szeletelek.