Cukkinipuffancs sajttal recept
A Cukkinipuffancs sajttal hozzávalói:fél kiló meghámozott cukkini
2 nagyobb sárgarépa
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
1 dl tej
25 dkg liszt
1 ek. ételízesítő
1 tk. só
csipetnyi őrölt bors
10 dkg sajt
szerecsendió
A Cukkinipuffancs sajttal elkészítési módja:
A cukkinit és a répát durvára reszeljük. A vöröshagymát kockára vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. Alaposan összekeverjük a cukkinit és a sárgarépát a hagymákkal, a tejjel, a reszelt sajttal és a liszttel. Ízesítjük. A cukkinis tésztából kerek lepényeket formázunk, forró olajban kb. 5 perc alatt aranysárgára sütjük. Papírtörlőre szedjük.
Friss salátával, paradicsommal tálaljuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2012. nov. 18. 21:20
A cukkinipuffancs sajttal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.