Cukkinipuffancs recept
A Cukkinipuffancs hozzávalói:fél kiló meghámozott cukkini
2 nagyobb sárgarépa
1 kisebb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
1 dl tej
25 dkg liszt
1 ek. ételízesítő
1 tk. só
csipetnyi őrölt bors
szerecsendió
A Cukkinipuffancs elkészítési módja:
A cukkinit és a répát durvára reszeljük. A vöröshagymát kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. Alaposan összekeverjük a cukkinit és a sárgarépát a hagymákkal, a tejjel és a liszttel. Ízesítjük. A cukkinis tésztából kerek lepényeket formázunk, forró olajban kb. 5 perc alatt aranysárgára sütjük. Papírtörlőre szedjük.
Friss salátával, paradicsommal tálaljuk.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: 93a74b44ea, 2007. jún. 25. 18:11
A cukkinipuffancs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.