Csőben sült zöldségek recept
A Csőben sült zöldségek hozzávalói:1 cukkini, 1 padlizsán
1 fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma
fél kiló krumpli
2 paradicsom, 2 paprika
10-15 dkg mozzarella vagy Pannónia sajt
4 dl probiotikus joghurt, kevés vaj, só, bors,
A Csőben sült zöldségek elkészítési módja:
A tepsit kikenjük vajjal, majd a vékonyra szeletelt zöldségeket rétegezve beletesszük. A rétegeket külön-külön enyhén sózzuk, borsozzuk. A joghurtot is megfűszerezzük, belereszeljük a sajtot, és leöntjük vele a tepsibe rakott zöldségeket. Folyadék nem kell alá, hiszen a zöldségek majd levet eresztenek. Fóliát teszünk rá, és előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük, majd fólia nélkül a tetejét is megpirítjuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2011. máj. 8. 19:16
A csőben sült zöldségek elkészítési módja és hozzávalói.