Betyár bifsztek Gyula módra recept
35 perc
A Betyár bifsztek Gyula módra hozzávalói:70 dkg. marha bélszin,
5 db. tojás sárgája,
3 gramm őrölt fekete bors,
1 csokor petrezselyemzöld,
25 dkg. vöröshagyma,
1 csapott előkanálnyi fűszerpaprika,
só,
5 dkg. vaj,
2 gramm őrölt köménymag,
3 evőkanál mustár,
5 dkg. ecetes uborka.
A Betyár bifsztek Gyula módra elkészítési módja:
A húst alaposan ledaráljuk.Hasonlóképpen a megtisztított vöröshagymát is. Az ecetes uborkát apró kockára szeleteljük. Végül az összetevőket alaposan összekeverjük. Ha szükséges utánaízesitjük. Piritóssal tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2008. júl. 30. 07:25
A betyár bifsztek gyula módra elkészítési módja és hozzávalói.