Zöldségfasírt szójával recept
A Zöldségfasírt szójával hozzávalói:-20dkg zeller
-20dkg sárgarépa
-20dkg karalábé
-20dkg gomba
-20dkg karfiol
-20dkg szójakocka
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 csomó petrezselyemzöld
3-4 zellerlevél
1 zsemle
3 tojás
zsemlemorzsa
só, fehérbors, szurokfű, szerecsendió, olaj
A Zöldségfasírt szójával elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztom. Forró vízbe áztatom a szójakockákat, vízbe a zsemlét. A megtisztított zöldségeket, szójakockákat, zsemlét ledarálom. Hozzáadom a tojásokat, a megfonnyasztott hagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet,zellerlevelet, ízlés szerint fűszerezem. Vízes kézzel formázok a masszából, zsemlemorzsába forgatom, bő olajban, alacsony hőmérsékleten, fedő alatt mindkét oldalát megsütöm.
Isteni, próbáljátok ki:-)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. jún. 22. 12:14
A zöldségfasírt szójával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.