Változat csirke pitére recept
A Változat csirke pitére hozzávalói:5 kozepes burgonya
keves vaj
so,bors szerecsendio
fokhagymakrem
4 egesz grilezett csirkemell kockara vagva
4 szelet bacon felapritva
1 hagyma
170 g vaj
3 ek olivaolaj
negyed pohar liszt (2,5 dl-es)
negyed pohar tejszin
2 pohar fott zoldborso, kockara vagott sargarepa
fel pohar vagott petrezselyem
A Változat csirke pitére elkészítési módja:
Teszta betakarni: Az enyem nem volt szerencses, ezert inkabb le sem irom, de pite teszta vagy leveles teszta jo hozza. Sutes elott 1 tojas+1 ek viz keverekevel megkenjuk. A burgonyabol puret keszitunk, fuszerezzuk. A hagymat megdinszteljuk, a bacont radobjuk, liszttel megszorjuk, tejszinnel felengedjuk, belekeverjuk a zoldsegeket, a hust, petrezselymet. Jenaiba leteritettem a puret, ra a csirkes tolteleket es ezt betakartam a tesztaval. 190 fokon sutottem 40 percig vagy amig a teszta szep szint kap.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2011. okt. 23. 08:36
A változat csirke pitére elkészítési módja és hozzávalói.