Tojásmentes tiramisu recept
15 perc
A Tojásmentes tiramisu hozzávalói:2 dl tejszin
2 cs. vanilliás cukor
25 dkg túró
25 dkg mascarpone
10 dkg cukor
jókora bögre kávé vagy capuccino
20 dkg babapiskóta (igaz ebben van tojás, de nem nyers)
pici rum vagy rumaroma
A Tojásmentes tiramisu elkészítési módja:
1. A tejszint a vaniliás cukorral habbá verjük. 2. A túrót a mascarponéval és a cukorral jól összedolgozzunk. 3. Majd a tejszint a túrós-mascarponés krémhez keverjük óvatosan. 4. Készitünk egy jó bögre tejes kapuccinot (lehet kávé is, kinek izlése szerint) és pici rumot vagy rumaromát cseppentünk bele (ezt ki is lehet hagyni). 5. A babapiskótát úgy fektetem le egy tálba, hogy előtte mindegyiket egy gyors pillanatra megmártom a kapuccinoban. Egy réteg babapiskótára kenem a krém felét, megint babapiskóta és végül krém. 6. Végül cukrozatlan kakaóporral szitálom be az egészet, de épp csak olyan vastagon, mint az olasz idősödő dámákon a festék vastagsága. :-)
Végre egy tiramisu recept amiből nem kell nyers tojást enni.
Nagyon egyszerű, gyors és nagyon fincsi.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bomee, 2009. jan. 18. 08:28
A tojásmentes tiramisu elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.