Tejszínes spenotos tészta recept
30 percA Tejszínes spenotos tészta hozzávalói:
500 g spagetti tészta
350 g mirelit spenót
1 db leveskocka
4 gerezd fokhagyma
20 dkg trappista sajt
1 teáskanál só, pici bors
1 doboz tejszín
A Tejszínes spenotos tészta elkészítési módja:
Tegyük a spagetti tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Lehetőleg ne törjük félbe, és főzzük roppanósra. Amíg fő a tészta, készítsük el a spenótot is: Egy lábasba öntsünk kb. 0,5 dl vizet, tegyük bele a fagyasztott parajpürét és a 1 doboz tejszínt, majd fedjük le. Közepes lángon főzzük addig, amíg teljesen fel nem olvad, majd adjuk hozzá a leveskockát és a fokhagymát (préseljük szét egy fokhagymanyomóval). Végül, kavargassuk még 2-3 percig, és vegyük le a tűzről,sózzuk majd borsot rakunk bele. A főtt tésztát szűrjük le, keverjük össze a kész szósszal, majd négy adagra szedve tálaljuk. Tálaláshoz reszeljünk a tetejére sajtot.
Elég gyorsan elkészül ezért is kedvelem.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: andilaci, 2020. jan. 14. 12:33
A tejszínes spenotos tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.