Tejfölös ponty recept
A Tejfölös ponty hozzávalói:1 kg ponty
3 evőkanál olaj
2 dl tejföl
1 kiskanál liszt
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
A Tejfölös ponty elkészítési módja:
A megtisztított halat besózzuk.Zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük.Megszórjuk az apróra vágott hagymával,paprikával meghintjük,kevés vizet adunk hozzá és fóliával letakarva a tűzhelyen forraljuk.Utánna forró sütőben tesszük ahol 15 percig sütjük.A tejfölt elkeverjük a liszttel,a pontyra öntjük és ezzel is egyszer felforraljuk. Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. júl. 31. 08:20
A tejfölös ponty elkészítési módja és hozzávalói.