Tejfölös karaj recept
40 perc
A Tejfölös karaj hozzávalói:1 kg karaj
2 fej hagyma
1 nagy doboz tejföl
2-3 db húsleveskocka
2 k.kanál liszt
pirospaprika
só
A Tejfölös karaj elkészítési módja:
A húst vékony szeletekre vágjuk, és zsiradékon mindkét oldalát hirtelen kisütjük, majd félre rakjuk. A megmaradt zsiradékba beledobjuk a felvágott hagymát, és jó üvegesre dínszteljük. Pirospaprikával meghintjük. 1-1,5 l húsleveslevet főzünk a húsleveskockákból A tejfölt elkeverjük a liszttel, behabarjuk vele a húslevest, és a pirospaprikás hagymás zsiradékkal is elkeverjük, sózzuk. Majd beletesszük a hússzeleteket, és 5 percig főzzük. Tésztával tálaljuk! Jó étvágyat
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Csibe78, 2007. jún. 6. 20:21
A tejfölös karaj elkészítési módja és hozzávalói.