Szegedi tarhonyafőzelék recept
A Szegedi tarhonyafőzelék hozzávalói:20dkg tarhonya
50dkg burgonya
4db zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
6 evőkanál olaj,s,
1kiskanál pirospaprika
A Szegedi tarhonyafőzelék elkészítési módja:
A megtisztított,apróra vagdalt hagymát az olajban üvegesre pároljuk,megszórjuk a pirospaprikával és azonnal felengedjük egy liter vízzel.Ha felforrt,belekeverjük a tarhonyát,megsózzuk,majd rákarikázzuk a meghámozott burgonyát és végül a kicsumázott zöldpaprikát.Megsózzuk és lefedve kis lángon,fél óra alatt puhára főzzük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: moncsibaba100, 2007. okt. 11. 08:25
A szegedi tarhonyafőzelék elkészítési módja és hozzávalói.