Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Főzelékek receptjei » Szalonnás lencse recept

Szalonnás lencse recept

A Szalonnás lencse hozzávalói:
20 dkg húsos füstölt szalonna
10 szem apró hagyma,
40 dkg lencse,
egy szál sárgarépa,
egy petrezselyemgyökér,
egy nagy gerezd fokhagyma,
egy csokor petrezselyemzöld,
egy evőkanál liszt,
1 dl tejföl,
só.


A Szalonnás lencse elkészítési módja:
A lencsét kiválogatjuk, és előző este beáztatjuk.
A szalonnát fölszeleteljük, a szélét becakkozzuk, kiolvasztjuk, majd beledobjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát. Együtt megpirítjuk, majd a szalonnaszeleteket kivesszük, félretesszük.
A hagymára öntjük a lencsét, a kettévágott zöldségeket és az ízesítőket.
Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és puhára főzzük.
Ha a szalonna nem volt túl sós, meg is sózzuk.
Nem szabad levesesnek lennie, így liszttel elkevert tejföllel besűrítjük.
A petrezselyem csokrot tálalás előtt ne feledjük kidobni belőle.
Tálaláskor a szalonnaszeleteket a tetejére tesszük.



Kategória: Főzelékek receptjei

A receptet beküldte: , 2008. aug. 8. 16:00
A szalonnás lencse elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook