Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Sült, töltött tojás recept

Sült, töltött tojás recept

A Sült, töltött tojás hozzávalói:
6 kemény tojás
3 zsemle
1 fej vöröshagyma
1 púpos teáskanál mustár
2 evőkanál tejföl
só, bors
petrezselyem
zöldségkeverék


A Sült, töltött tojás elkészítési módja:
A tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kivesszük, villával összetörjük. Az összetört sárgáját az áztatott (kifacsart, és kézzel összetört) zsemlékhez keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt hagymát, a petrezselymet, a sót, a mustárt, és a tejfölt. Borssal ízesítjük. A masszát visszatöltjük a felezett tojásokba, és a tetejüket tejföllel megöntözzük. 200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt összesütjük. Zöldségkeverékkel tálaljuk.

Töltés után hűtőben lehet pihentetni akár egy napot is, és a vendégek érkezése előtt betenni a sütőbe.
Ha nem elég forró a sütő és sokáig sül a tojás, a fehérje gumiszerű lesz.


Kategória: Tojásételek receptjei


A sült, töltött tojás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook