Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » S.O.S. - Honnan tudom, hogy a tésztám megkelt, és már nem fog tovább "nőni", elkezdhetem nyújtani? fórum

S.O.S. - Honnan tudom, hogy a tésztám megkelt, és már nem fog tovább "nőni", elkezdhetem nyújtani? (tudásbázis kérdés)


16. ina87
2017. ápr. 25. 16:38
a tészta még akk is fog nőni ha sütöd akk áll le a folyamat ha készre sütöd és megeszed...
2016. dec. 31. 20:02

Jó pár év eltelt...


A kelt tészta elvileg bármeddig képes kelni. Akkor jó, ha szépen megnőtt, de rugalmas. Belenyomjuk az ujjunkat egy pillanatra, és ez a "lyuk" gyorsan visszatelik. Akkor lehet tovább dolgozni vele.

2010. nov. 30. 16:47
Alufóliát ne rakj alá inkább olajozd a tepsit az alufólia belesül!
13. 4300750b82 (válaszként erre: 10. - *Csajszi*)
2010. nov. 30. 16:46
Szerintem is inkább vajazd ki és szórd meg liszttel a tepsit! Sok sikert! :)
12. Heni86
2010. nov. 30. 16:41

Szerintem inkább vajazd ki a tepsit. :S

Ahogy sülni fog és kicsit kifolyik a csoki nehogy ráragadjon nagyon. :(

11. Heni86
2010. nov. 30. 16:39
Sok sikert hozzá! Biztos nagyon finom lesz! :)
2010. nov. 30. 16:39

nah, akkor rohantam, nehogy elrontsam :DDD

Ja, az alufolia ala szerintetek nem gaz??

2010. nov. 30. 16:39
A csigának is jó, ha kel picit amikor a tepsire rakod! :)
8. 4300750b82 (válaszként erre: 5. - 4300750b82)
2010. nov. 30. 16:38
Mert van olyan kelt tészta amit a tepsin, táblán kelszteni kell még, pl: fánk, pogácsa?
2010. nov. 30. 16:38
Ha duplája akkor az már jó szerintem...
2010. nov. 30. 16:38

eletem elso kakaos csigaja :)

De nincs itthon sutopapirom ala, ugyhogy alufoliat teszek majd, remelem attol meg ugyanolyan jo lesz :SSS

5. 4300750b82 (válaszként erre: 4. - *Csajszi*)
2010. nov. 30. 16:37
Megkérdezhetem mi lesz belőle? :)
2010. nov. 30. 16:36
kb 35 perce keletsztem, szepen no, kb duplaja, akkor lehet most a legjobb?
3. 4300750b82 (válaszként erre: 1. - *Csajszi*)
2010. nov. 30. 16:35
Amikor körülbelül két, két és félszeresére megnő. Kelni továbbra is fog mindaddig míg dolgozol vele.
2010. nov. 30. 16:34

mennyi ideje keleszted?

az se jó ha túlkelt

2010. nov. 30. 16:32
S.O.S. - Honann tudom, hogy a tesztam megkelt es mar nem fog tovabb "noni", elkezdhetem nyujtani?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook