Sajtos pogácsa, kifli recept
A Sajtos pogácsa, kifli hozzávalói:50 dkg liszt
25 dkg Ráma
2 tojás sárgája
1 evőkanál só
5 dkg élesztő 2 dl tejben felfuttatva
reszelt sajt
A Sajtos pogácsa, kifli elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 5 cipóra osztjuk, és 1 órát a hűtőben tartjuk. Ezután a cipókat kinyújtjuk, és bármilyen sós nasit formálhatunk belőle, pl. perecet, pogácsát, kifliket, rudacskákat, stb.. (A kiflikhez a szokásos módon kis háromszögeket vágunk, és egyik sarkától feltekerjük.) Tojással megkenjük, reszelt sajtot szórunk rá, majd kikent tepsiben megsütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2011. okt. 9. 19:53
A sajtos pogácsa, kifli elkészítési módja és hozzávalói.