Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Piskótarolád mascarponéval recept

Piskótarolád mascarponéval recept

A Piskótarolád mascarponéval hozzávalói:
Tésztához:

13 dkg csokoládé
2 evőkanál liszt
4 evőkanál kristálycukor
o,5 dl feketekávé
4 tojás

Krémhez:

25 dkg mascarpone
4 evőkanál porcukor
3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos likőr)


A Piskótarolád mascarponéval elkészítési módja:
A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert tojáshabot óvatosan hozzáadom, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben vékony lapot sütők belőle. Még melegen feltekerem és hagyom kihűlni. Közben a mascarponét a porcukorral és a likőrrel alaposan elkeverem, és a kihűlt tésztára kenem. Feltekerem és a hűtőben jól lehűtöm. A krémmel és szeletelt mandulával díszítem.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A piskótarolád mascarponéval elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook