Picadillo recept
A Picadillo hozzávalói:50 dkg darált marhahús
olívaolaj
1 kisebb zöld színû kaliforniai paprika kockákra vágva
4 paradicsom összevágva
1,5 dl víz
1,2 dl paradicsomlé
5 dkg mazsola
6 e.kanál paradicsompüré
1 e.kanál reszelt hagyma
1/4 t.kanál szárított oregano
só
pirospaprika
2 e.kanál mandulaszirom
A Picadillo elkészítési módja:
Kevés olívaolajon barnára pirítjuk a darálthúst. Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a paradicsomlét és pürét, a mazsolát, a hagymát és a fûszereket. Kb. 30 perc alatt készre fõzzük. Hozzákeverjük a mandulát. Párolt rizzsel vagy kukorica chips-szel kínáljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Dizzz, 2008. ápr. 12. 12:05
A picadillo elkészítési módja és hozzávalói.