Paprikás - cukkinis penne recept
A Paprikás - cukkinis penne hozzávalói:70 dkg penne,
2 paradicsom,
3 közepes cukkíni,
2 jonatán alma,
1/2 piros húsú paprika,
2 hagyma.
1 dl olívaolaj,
1/2 csokor petrezselyemzöld,
bazsalikomlevél,
só,
bors
A Paprikás - cukkinis penne elkészítési módja:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. a paprikát kockákra, a paradicsomot és az almát cikkekre, a cukkínit karikára vágjuk. Nagy serpenyőben 2 ek. olajat forrósítunk fel. A paprika 1/3-át félretesszük, a többi zöldséget megpároljuk. Apránként hozzáöntjük a többi olajat, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük az almát, és 8-10 percig pároljuk. Szükség szerint kevés vizzel felöntjük. A tésztát sós vízben kifőzzük , lecsöpögtetjük, tálra tesszük, ráhalmozzuk a mártásos zöldséget. A félretett bazsalikomlevelekkel és paprikakockákkal díszitjük. forrás: A Drótpostagalamb recepttára 98. könyv
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. jún. 14. 06:28
A paprikás - cukkinis penne elkészítési módja és hozzávalói.