Paleolit táplálkozás (beszélgetés)

Nekem se volt sikerem a Gluténmentesen a facen, mikor elmeséltem, hogy a LÉ és tejérzékenység igazából áldás.

Megfigyeltem, hogy először rájön a páciens, hogy nem bírja a glutént.Aztán a tejtermék is a listára kerül.Utána viszont égi békével sütögetik a GM kenyereiket, sütiket, de van benne porcukor,margarin, olaj, millió adalék.Na ekkor jön, hogy mi lehet a baj?? Egy része már tudja, hogy a paleo a megoldás.

Sokszor jönnek, hogy drága a paleo.Nekem meg a 60g puffasztott golyó vagy 80 g nem tudom milyen gyümölcshab a nagyon drága és főleg kevés.2 csomag ilyen golyó árából egy kisebb tepsi igazi süteményt sütök 3 emberre.Ja, hogy annak utána kellett nézni, meg is kell sütni és elmosogatni!:(

A gluténmentes élelmiszer emblémát csak olyan cuccra lehet ráragasztani, ami olyan üzemben készül, ahol soha nemvolt glutén. És amelyik gépeken soha nem gyártottak gluténes cuccokat. És csomagolni kell.

Egyébként a Pick is deklarálta, hogy nem használ a készítményeihez glutént, az adalékai is mentesek de azt már nem tudja garantálni, hogy az adalékokat gm üzemben állítják elő. Így nem is pályázhat a gm élelmiszer minősítésre.

Szóval nagyon szigorúak a szabályokbiztos nem véletlen...

Részletesebben????

Vakbélműtét után ehető a belőle készült kenyér?

Kérdés!!!!

A lenmagliszt, és a belőle készült kenyér az puffaszt????

hát most komolyan...

olvasgatom a netes újságokat itt a kaja mellé, mindjárt dobok egy hátast. Ez a bezzeganyus blog... elvitte a gyereket kivizsgálásra, cöliákiagyanúval. Hú meg hű, jaj, bántják a gyerekét szokásos anyai érzelmek... gyanú beigazolódik, biopsziaeredmény egy vagy 2 hét múlva, akkor beszéljék meg a diétát a háziorvossal. Első út: HAMBURGER!!! mert most még ehet. Hát nooooormális? Ha ippen felbukkan a gyanú halvány jele, nem az a legfontosabb hogy gyorsan mellőzni a gabonát? Vagy ez az úgyismindenmindegy egynemszámít hozzáállás ha már eddig is ette? Vagy mi? Vagy búcsú a hamburgertől?

egyszerűen nem értem....

:D

Én tegnap ettem, medvehagymával vacsira! :)

Ez azért nem valami okos dolog, hogy összepakolják a csirízessel... Lehet, érdemes volna írni nekik. Mert az oké, hogy üzletet csinál valamiből, de akkor legalább egy vérbeli paleóst kérdezzen meg.

A másik, hogy a lisztérzékenyek is lehet, szívesen ennék, ha tényleg elkülönítenék...

Amúgy én is jónak tartom a törekvést! :)

Nem tudom, de állítólag péksüti szerűek már eddig is voltak. A kenyér az ilyen barna színű, nekem nem túlzottan tetszik, engem inkább a péksüti rész érdekelne, ha esetleg épp úgy alakul, hogyaz éhhalál fenyeget, vagy ha egy kávéhoz valami nem házit szeretnék enni.

Fészen rögtön lehúzták, hogy biztos nem is igazán gluténmentes, mert biztos nincs gyártói igazolásuk a gluténmentességről, mint pl. a PRIMUS-nak. ez végülis jogos, csak ez a jó magyar mentalitás, hogy még nem is tudunk róla semmit, már támadjuk.

Tegnap Johanna ki is próbált 2 terméket az Arénában, az egyik jó volt ízre, a másik kevésbé, de ami a lényeg, hogy a búzalisztes cuccokkal össze volt pakolva... Hát van még hova fejlődni, de reménykedjünk. Ha rákeresel a lipóti és paleolit kenyér szóra, akkor kidobja ,de csak a kenyeret, semmi más infót. A termékek között pl. nem találod a többi dolgot.

Azzal nekem sem :DDDDD

Valaki igazán főzhetne ma nekem valami finom tárkonyos levest!!!!! :D