Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mitől lesz igazán jó a nokedli? fórum

Mitől lesz igazán jó a nokedli? (beszélgetős fórum)

#nokedli #recept

❮ 1 2

17. encsike2000

2021. márc. 20. 10:47

Mindig teszek bele 3 evőkanál olajat.Nem lehet elrontani.Pár tojás,olaj,tej,liszt,a végén kis szóda.Sót is adok hozzá.

16. Lávli* (válaszként erre: 13. - 184481d874)

2021. márc. 20. 10:47

Az nem a csipetke? Víz nélkül?

15. vigyefene (válaszként erre: 14. - 184481d874)

2021. márc. 20. 10:47

Másoktól is hallottam már h a főzővízbe tesznek.

14. 184481d874

2021. márc. 20. 10:44

Én a nokedli tésztájába mindig teszek egy pici olajat és a főzővízbe is.A titka? Azonnal szaggatni és ne legyen nagyon sűrű a tésztája.

13. 184481d874 (válaszként erre: 4. - Fórumnyitó (anonim))

2021. márc. 20. 10:43

A z.borsólevesbe,karfiolba,bablevesbe mindig szaggatok noekdlit.egyszerű.1 tojáshoz teszek emgfelelő mennyiségű lisztet.Ált.Aprókra szaggatom.Feldobja a leves ízét és állagát ,mert nálunk mindenki sűrűn szereti a levest.

12. 8d00a82c06 (válaszként erre: 6. - Secret8)

2021. márc. 20. 10:09

Én petrezselyem zöldet szoktam bele tenni.

11. NomNom (válaszként erre: 7. - Vigyefene)

2021. márc. 20. 09:53

Úgy úgy! 😄

10. NomNom (válaszként erre: 1. - Fórumnyitó (anonim))

2021. márc. 20. 09:53

Nokedlibe nem kell vaj, csak a csipetkébe szoktam tenni.

9. vigyefene (válaszként erre: 8. - 346cfad937)

2021. márc. 20. 09:45

Vannak akik akkor tesznek rá amikor kifőzték, hogy ne tapadjon össze, főleg a maradék.

8. 346cfad937

2021. márc. 20. 09:43

Szerintem az arányokon múlik.

Valamint fontos, hogy a tésztát ne kavard simára, majd ne főzd túl.

Vajat a galuskába szoktak tenni, ami levesbe készül.

7. vigyefene (válaszként erre: 1. - Fórumnyitó (anonim))

2021. márc. 20. 09:27

Attól lesz igazán nagyon finom, hogy nagyon finom pörkölttel van összemaszatolva.

6. secret8 (válaszként erre: 1. - Fórumnyitó (anonim))

2021. márc. 20. 09:26

Szerintem nem kell túlbonyolítani, pont ez a lényeg. Tojás, liszt, só (néga szoktam bele egy pici borsot is tenni), és ha kell, egy kis víz. Nyúlós legyen, túl erősen kikavarni sem kell.

5. Fórumnyitó (anonim) (válaszként erre: 3. - Bless the child)

2021. márc. 20. 09:18

A löttyedt az tényleg nem jó.

4. Fórumnyitó (anonim) (válaszként erre: 2. - Auróra2010)

2021. márc. 20. 09:18

Pont ma néztem levesrecepteket youtoubeon és a borsólevesnél is pl a nokedlihez tettek 1evőkanállal.Emiatt kérdem.Még nem láttam így készíteni.

3. Bless the child (válaszként erre: 1. - Fórumnyitó (anonim))

2021. márc. 20. 09:10

Mi a keményet szeretjük, a löttyedt nokedlit nem esszük meg. És apró legyen

2. Auróra2010

2021. márc. 20. 09:09

Szerinteem nem kell bele vaj.