Mikor és kitől tanultál meg főzni? (beszélgetős fórum)
Anyukámtól,nagymamámtól,majd szakácskönyvből bővitettem.
anyukámtól és nagymamámtól már nagyon fiatalon
17 évesen anyukámtól,és utána szakácskönyvekből,
ismerősöktől.
szüleimtől,már nagyon rég:)
Horváth Ilona szakácskönyvéből,de nem a mostani kiadásúból,mert ez már nem olyan jó.:(
Én kis koromban a nagyszüleimmel főzőcskéztem,aztán szakácskönyvből kisérleteztem.Most már megy egyedül is.Azt hiszem nem főzök olyan rosszul. :)
Amig "jány" voltam, nem nagyon vonzott a téma. Aztán amikor különköltöztünk a párommal, mindíg körbejártam az idősebb kollegínákat a holnapi menü-tervvel és aki a legegyszerűbben magyarázta el, oly módon főztem meg! :-)))
még mindig tanulok,a barátnémtól kaptam mostanság egy szakikönyvet,olyan egyszerűen vannak leírva a dolgok.Öröm használni.
magamtól,amikor férjhez mentem,anyu hiába akart tanítani,nem volt az a pénz amiért bementem volna a konyhába,csak ha kajálni kellett.szakácskönyvet vett nekem,hogy ne maradjak szégyenben az anyósom előtt-ennek már 28 éve.azóta viszont profi lettem-nem én mondom!
Magamtól, no meg persze szakácskönyvből. Mai napig vannak saját ötleteim. Megnézem mi van otthon, és összehozok belőle valamit. Anyámat nem szeretem kérdezni, mert bőbeszédű. Mire a végére ér, elfelejtem hogy mit mondott az elején.
Szakácskönyvből és az ismerősök tanácsait felhasználva,amikor összeköltöztem a párommal.De sok mindent nem tudok fözni még.
Tizenévesen ezt azt összedobtam,és mindig finom lett,pedig érdekes ízeket kevertem össze.Később a Horváth Ilonát vettem segítségül,de ez a mai napig meg van.A szakácskönyv szegény már elég rongyos,pedig ez már a második darab. Most meg már vannak új érdekes receptek.Például itt is remek recepteket írogatunk.:)
Én is:)
A neten található hihetetlen receptmennyiségből is van mit "mazsolázni"
Én az alapokat anyutól, ő volt a telefos segítség(:
Mikor nem itthon laktam.
Magamtol.De csak azt szeretem,ami hamar megvan...
Elég későn 26 éves koromban. Egyszer csak elköltöztünk, így magamra voltam utalva. Akkoriban sokat lógtam a telefonon, mert mindig mindenért anyut hívtam fel, ha segítségre volt szükségem. De az egész zökkenőmentesen ment. Olyan mintha mindig is tudtam volna főzni.:)
Magamtól, tizenévesen. Élveztem, hogy lesza sok hozzávalóból ennivaló, és azt főztem, főzők amihez kedvem van.
Magamtól és a receptekből
Anyukám mellett kuktáskodtam. Hétvégén a panírozás, zöldséghámozás , habverés volt a reszortom. Az alapozás után a szakácskönyvek voltak aegítségemre. Most is tanulok, fortélyokat, új recepteket kolléganőktől, tévéből, internetről.
szüleimtől és szakácskönyvből.
Gundel Károly Vendéglátó Szakközép BENKE Laci bácsi volt az ételkészítési gyakorlat (ilyen szép neve van) tanárom .Az életben is tök jó fej ::)
Magamtól, szakácskönyvekben talált kis fortékáktól.. mamám tanácsaiból, és anyukám is segített!!
Magamtól és szakácskönyvből, de valahogy nagyon könnyen ment. Elég hamar magtanultam, biztos érzékem van hozzá, mert Apukám nagyon jól főzött.
Érdekes, hogy az én ízvilágom nagyban hasonló, de az is igaz, hogy sok mindent Ő mondott meg.
Úgy látszik, a Horváth Ilona alapmű. Amikor a szüleimmel laktam, akkor még élt a nagymamám, így a konyha az övé volt. Ezért úgy mentem férjhez, hogy egyáltalán nem tudtam főzni. Családom szerint most már tudok és sütni is imádok.
Velem is így történt, egy szakácskönyv és egy "kísérleti alany" ami a párom volt. Sokat nevetünk azon milyen ételeket készítettem a kezdetekben. :o)) Persze ellestem otthonról 1-2 fogást , de mielőtt különköltöztem volna sohasem főztem. Azért még van mit tanulnom! :o)
De egy pozitívum, hogy senkinek sem kellett dokihoz mennie !!!! :o))
Úgy írigyellek.
Én most annyira átmennék egy ilyen szakács, cukrász ,,tanodába", de anyum nem engedi. Szerintem valahol belül nagyon bántaná, hogy felvettek felsőoktatásba és a lánya ,,lealacsonyodik". Úgyhogy kitartok ott ahol most vagyok és utána még lesz lehetőségem a főzés és a sütés mesteri kiművelésére.:)
Bár iskola nélkül is naponta főzök az egész családra, olykor emberemként mást, és szeretik enni amit csinálok, panasz még nem volt sosem, pedig nagyon újító típus vagyok.
Vagyis...hm...egy panasz van, de csak a szüleim mondják mindig: sótlanul főzök, talán ennek az az oka, hogy tudom, a só nagy mérétkben nem jó, és elnyomja az ízeket. De egyszer talán majd ők is rájönnek az előbbiekre.
Elvileg anyukámtól,de mindent átalakítottam a saját kedvemre valónak.
Vendéglátói szakközépbe jártam, ott nagyon sok mindent megtanultunk, különlegessségeket is, volt,a mit anyukámtól, volt, amit anyukám tőlem tanult, Én szeretek sütni, főzni.
További ajánlott fórumok:
- Mikor (autót) vezetni tanultál, te is sokat hibáztál?
- Tudsz 2 "szabályt", házi praktikát, vagy bármit, amit gyerekként tanultál meg, és a mai napig eszedbejut?
- Képezzük át magunkat, ha az amit tanultál, nem az igazi...
- Pszichológiát tanultál, segítenél?
- Szeretek sütni és főzni. De mikor azt mondta a férjem, hogy...
- Azt szeretném megtudni, hogy aki tavaly a kiskönyv utódjával dolgozott, az kitől és mikor várja róla az igazolást az adóbevalláshoz?