Mikor és kitől tanultál meg főzni? (beszélgetős fórum)

Hat Kedves Moncha igazan meg tudlak erteni, mert az en parom is 3 orankent eszik. En inkabb irigy vagyok Ra, mert nem hizik semmit a sok kajatol. Ha enn annyit ennek......

Persze nem fott etelt eszik minden alkalommal, de mindenhez kell Neki a kenyer. Eppen ezert tobbfele felvagottat, meg sajtot tartunk itthon, hogy tudjon valogatni. Naponta egyszer fott etelt is kap, de nagyon finnyas, mert nem szereti a masnapos etelt. Szerencsere nalunk nem gond az sem, hogy ha a szomszed ettermek valamelyikebol hozunk valami frisset. A kornyekunkon van torok, kubai, mexikoi, perui etterem, igy valogathat eppen mire van gusztusa.

Már régen. vagyis ha azt főzésnek lehet nevezni...

Elég kicsi korom óta érdekelt. Szerintem anyum fektett le neken éhány alapot, bár ha jobban belegondolok az első levesemet magam főztam, könyvből.

hahaha :)

szeretettel várom a cáfolatokat...

ne kíméljetek bennünket!

ON

LOL az etvagy az etvagy...akar kaja akar mas? Ez az elemelet? Elmeletnek jo! :-)))))

Szerintem se a hasukon keresztul, de bizti valaki meg tud cafolni! :-D

Értem én, de akkor is...

Tényleg lehet összefüggés a nagy étvágy és más között...kezdem elhinni ezt.

Azt viszont nem, hogy a férfiakat a hasukon keresztül...

Klári, szerinted ebben van igazság?

Az hol van. Ugye nem odaát? :)

Azt hiszem a goffrinak valo eleg finom nyersen is... lehet nyalogatni...

Most komolyan! Eddig mit evett? Ki mondta, hogy ha valaki napi 6x eszik az mindig fott etel kell legyen!?? Ne izgulj, majd kialalkul! x x x x

Ez azt jelenti, hogy ágyban fogom kikeverni a gofrinak valót, vagy esetleg azt, hogy egy nem gáztűzhelyt kell beüzemlni a hálóban?

Most komolyan, basszus, kiszámolom: ha átlagosan 3 óránként eszik, az naponta minimum 6 étkezés.

Írjátok a recepteket, mert gondok lesznek :D

csak gondoltam feljebb hozom az írásomat :)))

tényleg, mit lehet tenni olyan férfivel aki 3 óránként eszik???

Adjatok tanácsot! De azonnal!

Sürgős! :)

Sziasztok, en anyukamtol es apukamtol, sot apai nagypapamtol tanulgattam fozni. Az elso onallo "koltemeneyem" kb 7 eves koromban keszult, amig anyuek dolgozni voltak es gondoltam meglepem a csaladot tojaslevessel. Olyan surure sikerult a tulmeretezett mennyisegu rantastol, hogy megallt benne a merokanal, de a szuleim csak dicsertek, hogy milyen finom! Nem akartak a kedvem elvenni a tovabbi fozestol. Persze aztan kesobb anyukam megmutatta hogy mennyi rantas kell a levesbe. Azota is nagyon szeretek fozni, mindenfele eteleket kitalalok sajat magamtol es a barataim szerint kivalo tehetsegem van az izleses feltalalasra is.

Arra nagyon buszke vagyok, hogy a fiam is szuperul foz,es igaz utal mosogatni, de tudja, hogy az is hozzatartozik a fozeshez. :-D

Engem kislanykoromban nem erdekelt a konyhamuveszet. Igaz nem is voltam otthon szinte soha, mert kajakozni jartam es ha nem edzesen voltam, akkor edzotaborban edzettem.

Kesobb, mikor mar ferjhez mentem es megszuletett a fiam, bele voltam dobva a melyvizbe. Pedig azt sem tudtam, hogy hogyan kell egy levest elkesziteni, vagy, hogy mitol lesz suru egy fozelek. Szerencsere a ferjem tudott fozni, ugy hogy az O es a szakacskonyvek segitsegevel en is belejottem ebbe a tudomanyba.

Most mar mindent sutok-fozok es imadom, ha dicserik a muvemet. Sot mindket fiam csodalatosan foz es kulonleges etelekkel lepik meg a csaladjukat. A kisebbik fiam olyan tortakat tud sutni, hogy az hihetetlen, csak sajnos mar nincs kedve hozza.

Sajnos a "Mindenki szakácskönyve" csak antikváriumban elérhető, én nagy nehezen szereztem egyet évekkel ezelőtt. 1981-ben adták ki, azt hiszem, azóta nem.

Tényleg nagyon jó, én abból tanultam piskótát sütni, beiglit csinálni, és abból tudom azt is, hogy miért kell a zöldbabot apránként a vízhez adni, úgy, hogy a víz mindig forrásban maradjon. (Válasz: mert különben a vissza-forró víz "megedzi" a babot, és az életben nem puhul meg...)

Én most készülök szakácskönyvet venni.

Ez a Mindenki szakácskönyve tényleg jó? Menyuska, mindennapi receptek vannak benne? Pl. hogy kell megcsinálni a borsófőzeléket, ilyesmi? Mert nekem olyan kellene.

Én úgy szeretek főzni, hogy összedobom, amihez kedvem van. Ezért ami egyszer sikerül, azt általában nem tudom mégegyszer ugyanolyanra csinálni. Kéne egy jó könyv, hogy amikor valami konktrétat akarok, akkor legyen egy támasz.

Mondjuk a neten mindig keresek recepteket, de ahány hely, annyi féle, meg akkor nem is kéne kinyomtatni, csak lapozgatni.

"ma már nem probléma a főzés, de ha nincs hozzá kedvem, akkor nem lesz olyan jó ízű az étel, mint amikor szívvel-lélekkel kísérletezek."

Ez nagyon igaz rám is!

Az én anyukám istenien főzött, és mindig mondogatta, hogy tanuljak meg én is, hátha van olyan fiú, aki nem csak a vajas zsemlét szereti...:-))

De amikor beálltam a konyhába zavart, hogy belejavít a munkába, gyakorlatilag megcsinálja helyettem, amit rosszul csináltam. Ez persze nem csoda, mivel főzés közben a kaja nem vár, ha nem lépsz közbe, odaég, lesül stb.

Aztán amikor fiatalasszonyként már külön éltem, saját káromon kellett mindent megtanulni, volt (és szerencsére meg is van) egy isteni szakácskönyvem, amiben a főzés fázisai is le vannak írva, meg az is, hogy mi történik az étellel, ha rosszul csinálod. Domokos Lászlóné: Mindenki szakácskönyve. Imádom! Azóta persze eltelt 20 év (sajna) és ma már nem probléma a főzés, de ha nincs hozzá kedvem, akkor nem lesz olyan jó ízű az étel, mint amikor szívvel-lélekkel kísérletezek. Két tinédzser fiú mellett viszont muszály minden este főzni...

Most tanulgatom magamtól, mivel el kellett mennem otthonról. Mi sül ki ebből?

Ha valamit nem tudok, kérdezhetek tőletek? Sajna, más segítségem nincs.

12 evesen kezdtem,mindig vonzot a konyha illata:)

Edesanyamtol es Nagymamamtol tanultam es persze sokat bujtam a szakacskonyveket is.

Egyedül és 18 évesen amikor férjhez mentem.

A férjem túlélte

Sziasztok!!

Hát én a saját magamtól és sok sok kudarc meg tanitot most azt mondják mások hogy jól és izletesen fózzők én is remélem.ANNYI KISÉRLET UTÁN BELE JŐTTEM MINT A KISKUTYA AZ UGATÁSBA.