Mikor és kitől tanultál meg főzni? (beszélgetős fórum)
nem tanultam senkitől, részint, mert nem is volt hajlandóság senkiben, hogy megtanítson. Másrészt viszont a tanulás /lévén értelmes ember vagyok/ némi eredményt feltételez. Márpedig nem mondanám tudásnak azt, amivel e területen én rendelkezem. „Gátlástalan kotyvasztó” talán a jelző, ami rám illik. Persze csak, ha nem gúnyos a kiejtés!!! Még egy apróság: az én konyhámban nem nagyon készült selejt. eljönnél megnézni?
A nagymamámtól sokmindent megtanultam, majd szakácskönyvekből, barátnőktől kaptam recepteket és sokat kisérleteztem.
még kiskoromban anyutól, a többit meg könyvekből kísérletezve
anyu próbál tanítgatni, nem túl nagy sikerrel.
Anyukámtól az alapokat, de leginkább magamtól és szakácskönyvből.
Magamtól és szakácskönyv segítségével!
"100" éve (35:) és szakácskönyvből. A mai napig megvan, igaz lapjaira esve)
6. osztályos korom óta tudok főzni, és anyától lestem el az "alapokat"
magamtól kisérleteztem, de az összes szakácskönyveim is már széthullanak (mellettem nem állt senki, akitől segítséget kérhettem volna)
anyukámtól, meg szakácskönyvekből
17 evesen kezdtem,egyedul tanultam meg,segitseg nelkul... nem volt mas valasztasom...
saját magamtol persze eleinte szakácskönyvek segitetek olyan 14 lehetem,mikor elkezdtem.
most felnőttkoromban tanulgatok anyósomtól, meg autodidakta módon:)
anyu és még az anyosomtol.
saját magamtól tanultam főzni sütni . ma már mindent megcsinálok és kitűnöen .mindenki szerint . a sütieim isteniek ,és a réteseim is .
Édesanyám folyamatosan tanítgatott mindenre.
16 éves koromtól kezdtem főzni tanulni, gyakorolgatni. Most 23 évesen már nagyon sok mindent tudok főzni. hétvégén mindig főzök, de gyakran hétköznapokon is kell.
...úgyhogy lányok ezt egyszer meg kell tanulni..., mert a férfihez hasán át vezet az út.
asszem így van ez a mondás?? (de általában igaz)
Nálunk nagy hangsúlyt kapott, hogy a leánygyermek tanuljon meg főzni. Így 9-10 évesen anyukámtól tanultam meg.
Anyutól, 9-10 évesen. Aztán magamtól raktam össze a dolgokat.
Azt vallom, hogy főzni az tud, aki a rendelkezésére álló alapanyagokból finom ennivalót tud készíteni. Van persze egy-két fontos alapdolog. Technikák, mennyiségek, arányok, harmonizáló dolgok felismerése, fűszerek, idő, sorrend ilyesmi. Hogy kitől tanultam meg ezeket? Nem tudom.. sokaktól. Figyeltem és most is tanulok folyamatosan. Már kiskoromban figyeltem a Mamát, Anyát, keresztanyámat. Talán kilenc éves lehettem, amikor egyszer csináltam először egy kolbászos tojásrántottát. A családunkat sok helyről hozta össze a sors, aztán később több helyen éltem, sokakat megismertem, barátnők, barátok, anyós, sógornő… Szeretek enni. Ha eszem valami finomat, igyekszem kitalálni, hogyan készülhetett. Általában sikerül, ha meg nem olyan lesz, akkor „feltaláltam” egy új ételt.
Jajj-jajj. Főzés.
Éppen vega voltam már néhány éve, amikor egy húsevőhöz mentem hozzá. Elhihetitek, hogy fogalmam sem volt a húsokról, a nevükről, arról meg pláne nem, hogy hogyan készülnek belőlük a kaják. Ha ki volt kloffolva a hús, akkor tudtam belőle rántott húst készíteni, de hogy hogyan nézhetett ki előtte, nem tudtam. A comb, egy egyszerűen megtanulható fogalom volt, így mindenfajta állatból combot kértem. Szeletelve.
Jó lett volna egy olyan srác a konyhámba, aki segített volna ezeken a nehézségeken átküzdeni magamat. Egy szakácsért nagyon odalettem volna.
Kedves férjem minden próbálkozásomat ugyanazzal a megjegyzéssel díjazta: Finom, de az anyukám nem így szokta.
Ezután a következő köröket róttam: drágám, mit ennél? (javaslat) Másnap: telefon anyósnak, részletes receptkérés, vásárlás, főzőcskézés.
Tizen éve minden nap főzök. Vannak önálló receptjeim, amik gyorsak, finomak, egyéniek.
De egy szakáccsal titkos vágyam összehaverkodni, mert ezen a téren lenne mit tanulnom...
Sokáig em főztem mert édesanyám főzőtt nekünk is.2 éve voltam férjnél mikor kezdtem főzni általába magamtól, szakácskönyvekből és amit otthon ellestem.
Miotta nyugdíjasok vagyunk inkább a párom főz. de ünnepekre mindig én főzök, sütök.
Amit a szakácskönyvből készitek el, mindig átvariálom a swaját izlésünk szerent.
Amikor férjhez mentem 21 éves koromban, anyukámtól. Állandóan telefonon hívogattam, hogy mit hogyan kell készíteni. A vidéken élő keresztmamám mondta is: hogy akarsz te férjhez menni, amikor még főzni sem tudsz? Aztán megtanultam, és érdekelnek a különleges ételek, rengeteg szakácskönyvem is van. Újságokból is kivágom azokat, melyek tetszenek, és ki is próbálom azokat.
Anyutól, 9 évesen. Az alapokat.
A szüleim egészen kicsikoromtól kezdve bevontak a házimunkákba, így a főzésbe is. Nagyon élveztem és élvezem a mai napig a sütést és a főzést. Az alapokat tehát Anyu és Apu rakta le én pedig az új receptekkel továbbképzem magam. :)
magamtól és xakácskönyw által. 17 éwesen költöztem el otthonról. de elötte se láttak engem otthon, úgy meg nehéz lett wna megtanulni.. :-)
További ajánlott fórumok:
- Mikor (autót) vezetni tanultál, te is sokat hibáztál?
- Tudsz 2 "szabályt", házi praktikát, vagy bármit, amit gyerekként tanultál meg, és a mai napig eszedbejut?
- Képezzük át magunkat, ha az amit tanultál, nem az igazi...
- Pszichológiát tanultál, segítenél?
- Szeretek sütni és főzni. De mikor azt mondta a férjem, hogy...
- Azt szeretném megtudni, hogy aki tavaly a kiskönyv utódjával dolgozott, az kitől és mikor várja róla az igazolást az adóbevalláshoz?