Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Mézes mákos szelet recept

Mézes mákos szelet recept

A Mézes mákos szelet hozzávalói:
A mézes lapokhoz:
30 dkg liszt
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 evőkanál méz
1 tojássárgája
1 kávéskanál szódabikarbóna
kevés tej

A mákos tésztához:
6 db tojás
35 dkg kristálycukor
6 evőkanál víz
25 dkg finomliszt
20 dkg mák (egész)
fél csomag sütőpor

A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
3 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
20 dkg margarin

A mázhoz:
1 evőkanál cukor
1 evőkanál margarin
1 evőkanál kakaópor
A tetejére:
5 dkg dióbél


A Mézes mákos szelet elkészítési módja:
A mézes lapokhoz valókból sima tésztát gyúrunk, majd 2 lapot sütünk belőle.

A mákos tésztához valókat - a tojásfehérje kivételével - összedolgozzuk, óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjehabot, és megsütjük.

A krémhez a pudingport, a tejet, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot összefőzzük, hogy sűrű állagú legyen. Ha kihűlt, hozzávegyítjük a porcukrot és a margarint, kikeverjük a krémet.

A mézes lapra rásimítjuk a krém felét, majd ráhelyezzük a mákos piskótát. A krém másik felét a mákos piskótára kenjük, majd rátesszük a másik mézes lapot.

A mázhoz a cukrot és a kakaóport felolvasztjuk a margarinon, és még melegen rásimítjuk a mézes lap tetejére, végül apróra vágott diót szórunk rá.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , 2017. nov. 1. 05:42

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook