Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Macskaszem rolád recept

Macskaszem rolád recept

A Macskaszem rolád hozzávalói:
6tojás
6kanál cukor
4kanál liszt
4kanál keserű kakaó
a krémhez:15dkg cukor
3egész tojás
és 3tojássárgája
10dkg csokoládé
25dkg margarin
adalék 4banán


A Macskaszem rolád elkészítési módja:
a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral beletesszük a kakaóval összekevert lisztet és végül a tojásfehérjéből felvert habot,nagyobb tepsibe zsirpapirra vékonyan elsimítjuk és közepes meleg sütőben megsütjük,a még langyos tésztát konyharuhába csavarjuk úgy,hogy mindkét oldaláról feltekerjük a közepéig.A töltelékhez a cukrot a 3tojást és a tojássárgákat párán sűrűre főzzük hozzáadjuk a csokoládét,lehütjük,hozzáadjuk a margarint és jól kikeverjük.A tésztát kiteritjük és a tészta kétharmadát elosztjuk rajta, erre a krémre a tészta két oldalához közel hosszában párhuzamosan 2-2 banánt teszünk és a tésztát feltekerjük így a tekercsek közepére a banán kerül.A roládot úgy helyezzük a tálcára, hogy felülre a sima rész alulra a tekercselt rész kerüljön.Bevonjuk a kimaradt krémmel,ízlés szerint reszelt csokoládéval díszítjük,amikor szeleteljük az egész tortát vékonyan keresztben szeljük így minden szeletben egy egy banánkarika is kerül mintha macskaszem lenne,innen a torta elnevezése.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , 2011. aug. 12. 00:19
A macskaszem rolád elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook