Kínai csirkeszárnyak recept
A Kínai csirkeszárnyak hozzávalói:15 csirkeszárny,
1 evőkanál méz,
4 evőkanál Hoisin-szósz (fűszeres szójaszósz),
3 evőkanál meleg víz,
3/4 teáskanál só,
1/2 teáskanál őrölt bors,
2 gerezd fokhagyma pépesítve,
1 szál újhagyma apróra vágva,
1 szelet friss gyömbér apróra vágva
A Kínai csirkeszárnyak elkészítési módja:
Készíts pácot a mézből, Hoisisn-szószból, vízből, sóval, borssal, újhagymával és gyömbérrel. Forgasd bele a csirkeszárnyakat, és hagyd állni legalább 15 percig. Előmelegített (180 fok) sütőben tepsire téve süsd a szárnyakat fél órát, időnként kenegesd meg a páccal. Kapcsold át a sütőt grillre, és pirítsd meg a csirkeszárnyakat mindkét oldalukon – forgasd meg pár percenként, hogy meg ne égjenek. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálald, rizzsel, wokban sült zöldségekkel, vagy grillezett fűszeres gyümölcsökkel is kiváló.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. máj. 17. 22:47
A kínai csirkeszárnyak elkészítési módja és hozzávalói.