Kávéfelfújt vanília krémmel recept
60 percA Kávéfelfújt vanília krémmel hozzávalói:
30 dkg liszt
10 dkg vaj
fél csomag sütőpor
2 késhegynyi só
kevés víz
6 kifli
1 csomag vaníliakrémpor
3 dl erős feketekávé
5 dkg olvasztott vaj
3 tojás sárgája
1-1 kanál porcukor
3 tojás keményre vert habja
vanília cukor
A Kávéfelfújt vanília krémmel elkészítési módja:
6 kiflit apróra vágva, 1 csomag vaníliakrémporral, 3 dl erős feketekávéval elkeverve negyed óráig állni hagyunk, aztán az egészet elkeverve, 5 dkg meleg olvasztott vajba téve addig főzzük, míg leválik a lábasról. Ha kihűlt, 3 tojás sárgáját habarjuk bele egyenként 1-1 kanál porcukorral, legvégül a 3 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Olvasztott vajjal megkevert, s porcukorral beszórt formában háromnegyed óráig gőzben főzzük. Melegen, vaníliás cukorral bőven behintve szolgáljuk fel.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. nov. 28. 14:49
A kávéfelfújt vanília krémmel elkészítési módja és hozzávalói.