Esztergomi linzer recept
55 perc
Kalóriaszegény
Az Esztergomi linzer hozzávalói:50 dkg liszt
1 egész tojás
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
25 dkg zsír
fél csomag vaníliás cukor
1 dkg fahéj
1 evőkanálnyi kakaó
tejfel, vagy tej
dió
szilvaíz
Az Esztergomi linzer elkészítési módja:
50 dkg lisztet 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, 25 dkg cukorral, 25 dkg zsírral, fél csomag vaníliás cukorral, 1 dkg fahéjjal, 1 evőkanál kakaóval és annyi tejfellel vagy tejjel összegyúrunk, hogy könnyen formálható legyen. A tepsibe a tészta nagyobbik felét elnyomkodjuk, melyre őrölt dióval meghintett szilvaízt kenünk. A lekvárosra a félretett tésztából vékony párhuzamos rácsot rakunk a lekvárba belenyomkodva. Tojással kenjük. Közepes tűznél sütjük. Szeleteljük. Tálaláskor vaníliás cukorral bőven meghintjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2018. nov. 26. 15:21
Az esztergomi linzer elkészítési módja és hozzávalói.