Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Indiai csirkeleves recept

Indiai csirkeleves recept


Elkészítési idő 30 perc

Az Indiai csirkeleves hozzávalói:
30 dkg kockára vágott csirkemell
1 közepes fej hagyma reszelve
kb ugyanakkora mennyiségű zeller reszelve
1 közepes répa reszelve
1 nagyobb alma hámozva, kimagozva reszelve - krémes lesz tőle
2 dl tejszín vagy kókusztej
1 evőkanál olaj vagy vaj (ghi)
1 teáskanál curry
1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt finomabb)
mehet bele kevés bors is akár
leves alaplé vagy adalékmentes ételízesítő


Az Indiai csirkeleves elkészítési módja:
A zsiradékon kicsit megpirítjuk a husit, hozzáadjuk a reszelt alapanyagokat, átpirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi az alapanyagokat.
Fűszerezzük, készrefőzzük. A végén hozzáöntjük a tejszín vagy kókusztejet. Esetleg után fűszerezzük ízlés szerint.
Sűrűre szoktam főzni, hogy krémes legyen.
Aki szereti a vége felé dobhat még hozzá kis mazsolát, kockára vágott almát is.

Jó étvágyat Mindenkinek!



Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei

A receptet beküldte: , okt. 16. 11:41
Az indiai csirkeleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook