Holnap elkezdem a Dukan diétát........ (beszélgetés)

Utána néztem,miről is szól ez.Mert engem is érdekel.

♥♥♥

Dr. Pierre Dukan eredetileg neurológus volt. Harmincöt éve váltott szakterületet, amikor egy barátja diétás tanácsot kért tőle. A barátnak egyetlen kikötése volt: ne kelljen a húst kihagynia étrendjéből. Dr. Dukan azt javasolta, öt napon keresztül csak fehérjét fogyasszon, és igyon sok vizet. Maga is meglepődött, amikor barátja az öt nap alatt öt kilótól szabadult meg - vagyis naponta egy kilótól! Dukan doktor ezt követően kezdett táplálkozástudománnyal foglalkozni. Olyan diétát alkotott, amelyben nem kell sem a kalóriát számolgatni, sem éhezni. Viszont minden csütörtökön fehérjenapot tanácsos tartani.

A Dukan-diéta négy szakasza:

1. Támadás: megadja a kezdőrúgást

Mit szabad enni? Csak és kizárólag fehérjét, korlátlan mennyiségben és a nap folyamán bármikor. Vagyis ehet borjú- és marhahúst, baromfit (kivéve kacsát és libát), halat és tengeri herkentyűket, tojást (fehérjét korlátlanul, sárgájával együtt hetente legfeljebb 3-4-et), zsírszegény tejtermékeket.

Meddig tart?

Ha 5 kg-t szeretnénk leadni, 2 napig. Fogyás: 0,5-1,5 kg

Ha 10 kg-t szeretnénk leadni, 3 napig. Fogyás: 1,5-2,5 kg

Ha 20 kg-t szeretnénk fogyni, 5 napig. Fogyás: 2-3 kg

2. Súlyvesztés: leadja a fölös kilókat

Mit szabad enni? Fehérjét és zöldségeket, korlátlan mennyiségben, bármikor. A megengedett zöldségek: paradicsom, uborka, retek, spenót, brokkoli, spárga, póréhagyma, káposztafélék, gomba, zeller, cukkini, padlizsán, paprika, salátafélék, répa.

Meddig tart? Egészen addig, amíg el nem érjük a kívánt súlyt. Hetente 1-1,5 kg mínusszal számolhattunk.

3. Stabilizáció: visszavezeti a tiltott élelmiszereket

Mit szabad enni? Az eddigieken kívül ehetünk naponta egyszer gyümölcsöt (kivéve banánt, szőlőt, cseresznyét és meggyet), két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, néhány szelet sajtot, hetente kétszer tésztafélét, kuszkuszt, lencsét, rizst, krumplit - sőt, akár csokit is!

Meddig tart? Attól függ, mennyit fogytunk: fél kiló mínuszonként 4 napig kell ezt a szakaszt tartani. A képlet: (leadott súly:0,5)x4. Ha 5 kilótól szabadultunk meg: (5 kg:0,5)x4=40

4. Itt a vége: a súlyfenntartás szakasza

Mit szabad enni? Mindent, amit csak akarunk. Viszont hetente egyszer tartsunk fehérjenapot (1. szakasz) - dr. Dukan a csütörtököt ajánlja.

Meddig tart? Akár élete végéig, ha betartjuk ezt az egyszerű szabályt.

Jó tanácsok a sikeres fogyókúrához:

Igyunk a diéta ideje alatt sok folyadékot, legalább napi 2 litert.

Ha több mint öt napig tartjuk az egyes szakaszokat, szedjünk multivitamin-tablettát.

Salátaöntetként használjunk citromlevet, zsírszegény joghurtot, különböző ecetféléket, fűszereket az olajfélék helyett (olívaolajat vagy más hidegen sajtolt olajat se).

Az 1. szakaszban ne sportoljunk intenzíven.

Az első három szakaszban ne használjunk vajat, margarint vagy olajat. Az ételeket grillezzük, pároljuk vagy gőzöljük.

Ne ízesítsünk sóval, mert növeli az étvágyat.

Mintaétrend a fehérjenapra

8 óra: kávé vagy tea (édesítőszerrel, esetleg tejjel), 2 dl zsírszegény joghurt vagy 200 g zsírszegény túró 1 szelet pulyka- vagy csirkesonkával vagy 1 főtt tojás

10 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 100 g zsírszegény túró

12 óra: füstölt lazac vagy steak tejsodóval vagy túrós palacsinta zabkorpából

16 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 1 szelet pulykasonka

18 óra: fűszeres garnélarák hirtelen kisütve vagy tandúri csirke

nekem ez lesz:

5nap fehérje, utána zölsdég fehérje akkor, és mozgás... én arra gondoltam, hogy mindennap egy orát mozgok, legyen az bármi, amibe leizzadok. aerobic, bicaj stb.. heti 1x kell szünetet tartni, hogy az izmok is pihenjenek :)

nektek?

Én úgy csinálom,h 1tojássárgáját összekeverek 1 kis tejföllel és 1-2evőkanál mustárral.

Ezután kicsit megsózom,vagy bors,citromlé,ki hogyan szereti és mehet bele a többi tojás. Nagyon finom :)

Igen,ez valóban nagyon jó.

Elfelejtettem még ötletként adni,hogy parizert,virslit ,sonkát is lehet enni,és a virsliből,parizerből is lehet salátát készíteni hamis majonézzal,és még tojást is lehet hozzákeverni.

nézzétek mit találtam :)

[link]

De mindezt nem az elején.!!!!!!!

Se olaj,se zsir,se vaj,se rántotthús!!!

A sajtot pedig magam készítem sovány tejből és túróból.

én tojássalit szoktam csinálni úgy,h nincs benne majonéz és nagyon finom :) szerintem ez gyakori lesz nálam :D

majd bevásárolok hozzá és alkotok valamit.Csak a csirkemellet sajnálom most,h nincs itthon :S

rengeteget lehet velük variálni. saláták ezrei, sült, rántott hussal pl..

DE FONTOS! ha esztek pl tojásrántottát vagy tükörtojást, akor azt vajon csináljátok, ne olajban! izre is finibb :D

Biztosan biztatni fogjuk egymást.

Joghurtból CSAK natur lehet,vagy kefirt ehetsz. De ott van még a túró,sajt,tej,stb.

Fantáziával variálni lehet a fehérje és zöldségféléket,utána pedig a harmadik stádiumban,amikor már vissza lehet vezetni a tiltott élelmiszereket,igazán meg lehet oldani a változatosságot.

A fehérjenapokon pedig még a tojással is jól lehet variálni:főzve,lágyan,rántottának olaj nélkül,omlettnek sajttal töltve,stb.A húsokkal is lehet kitalálni sok féle dolgot. Párolva,sütve,főzve.

De nekem hiányozni fog a változatosság...ti még ezeken kívül miket fogtok enni?

Én a mozgást most hanyagolni fogom,mert járok dolgozni és örülök,hogy haza bírok jönni :S de ha fogok,akkor Norbi kickbox 1 :) kedvencem