Holland fincsi szelet recept
A Holland fincsi szelet hozzávalói:Tésztához:
50 dkg liszt
6 dkg Rama margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 tk szódabikarbóna
4 ek olvasztott méz
kb 1 dl tejföl
Krémhez:
6 dl tej
6-7 púpos ek liszt
1 púpos ek kristálycukor
25 dkg Rama margarin
25 dkg porcukor
kakaópor
2 cs vaníliás cukor
baracklekvár
Mázhoz:
18 dkg Rama margarin
18 dkg porcukor
1 cs főzés nélküli puncs pudingpor én ilyet nem kaptam ezért vaníliással csináltam
2 ek tej
A Holland fincsi szelet elkészítési módja:
A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. 6 dl tejjel, 6-7 ek liszttel, 1 ek kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg Rama margarint kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük és kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba 2 cs vaníliás cukrot teszünk. A töltés menete: mézes lap – kakaós krém – mézes lap – baracklekvár – mézes lap – fehér krém – mézes lap – máz. A mázhoz a Rama margarint, a porcukrot, a tejet, és a főzés nélküli puncs pudingport gőz felett addig keverjük, amíg el nem kezd sűrűsödni, majd melegen a tészta tetejére simítjuk. Én vaníliás pudinggal csináltam mert nem kaptam puncsost de így is finom lett!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. aug. 9. 14:08
A holland fincsi szelet elkészítési módja és hozzávalói.