Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Gombás csirke egyszerűen recept

Gombás csirke egyszerűen recept

Elkészítési idő 40 perc

A Gombás csirke egyszerűen hozzávalói:
1 csirke
2-3 szál sárgarépa és petrezselyem
1 fej hagyma
20 dkg gomba
1 kanál liszt
1 kanál zsír (vagy olaj)
3-4 kanál tejföl
só, bors


A Gombás csirke egyszerűen elkészítési módja:
A zöldséget és a hagymát szeleteljük egészen vékonyra, a csirkét pedig feldaraboljuk. A húst lábasba tesszük, hozzáadjuk a hagyma egynegyedét valamint a zöldséget is. Ezt követően sót és borsot szórunk rá, feltöltjük kevés vízzel és fedő alatt lassú tűzön megpároljuk. egy másik edényben kevés zsírban megpároljuk a többi hagymát, beletesszük a felszeletelt gombát és ezt is megpároljuk, majd zsírjára sütjük. Meghintjünk egy kanál lisztel, rászűrjük a csirke mártását, összeforraljuk majd tejfölt adunk hozzá. A csirkét ebben a mártásban tálaljuk, köretként salátával, galuskával vagy burgonyapürével.


Kategória: Húsételek receptjei


A gombás csirke egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook