Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Galyasági gomba tejfölösen recept

Galyasági gomba tejfölösen recept

Elkészítési idő 60 perc

A Galyasági gomba tejfölösen hozzávalói:
50 . 60 dkg. vegyes erdei gomba ( vagy csak rókagomba),
1 nagy fej vöröshagyma,
1 nagy szem érett paradicsom,
2 db. zöldpaprika,
só,
őrölt feketebors,
1 kiskanál fűszerpaprika,
3 evőkanál olaj ( vagy 1 evőkanál sertészsír),
2 dl. tejföl,
2 evőkanál liszt


A Galyasági gomba tejfölösen elkészítési módja:
A gombát tisztítás után felszeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk, a paradicsomot és zöldpaprikát felkockázzuk ( ha lehet akkor kisebb méretre). Forró zsiradékon a vöröshagymát megfonnyasztjuk, tűzről levéve fűszerpaprikázzuk. Belerakjuk a paradicsomot, a paprikát sózzuk borsozzuk s hozzáadva a felszeletelt fombát is majdnem teljesen készre főzzük. Közben a tejfelt a liszttel elkeverjük, habarást készítünk és a gombával összeforraljuk. Galuskával, vagy főtt burgonyával tálaljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A galyasági gomba tejfölösen elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook