Főzőcske klub - Receptek, ötletek, tippek, fortélyok (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
Itt pedig a kép róla:
<a href="http://www.pic-upload.de/view-7124981/SDC15406.jpg.html" target="_blank"><img src="http://www5.pic-upload.de/19.09.10/affo5vpz3kw6.jpg" border="0" alt="Bilder hochladen"></a>
A süti pedig:
Babapiskótás puncsszelet
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 dkg porcukor
2 tojássárgája+fehérje habja
2 evőkanál méz
1 dl tej
5 dkg margarin
2 evk kakaó
A krémhez:
3 cs. puncs ízű pudingpor
7 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 db rumaroma
1 cs. babapiskóta
Elkészítés:
A sütihez a hozzávalókat elkészítjük, majd két lapot sütünk belőle.
(Én egyet sütöttem és félbe vágtam, így meglett a 2 lap)
A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben.
A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha a puding kihűlt, hozzáadjuk.
Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótákat, melyet meglocsolunk a rumaromával, majd rákenjük a maradék krémet, és a másik piskótalappal befedjük.
A tetejére puncsízű mázat kenünk.
Dermedés után szeleteljük.
Pangasiuspaprikás vargányás nokedlivel
A receptet felraktam a hoxa receptek közé. :-)
Ha akarsz finomat enni, készítsd el a mai ebédünket. :-)
A Zuram aki mindig válogat (fene a fajtáját!) még a tányért is kinyalta ebédkor... :-)))
Ez nagyon jó!
Szeretek itt lenni, megjön az étvágyam a sok finomságtól.:)
Nagyon szívesen,egészségedre!
Én is köszönöm a tiédet:)
Hihihihi---bocsánat! Ezt a másik klubba szántam!
☺☺☺☺--de azért szép délutánt mindenkinek!☺☺☺☺
Na látom, vagy kórház, vagy Törökország, vagy csak egyszerűen délutáni szieszta....
Szép délutánt, jó pihengetést! (nekem még rengeteg a munka a konyhában...)
♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥
Szép délután neked is!
☺♥☺♥☺♥
Szia Marcsikám!
Ilonkánk írta, én ís úgy szoktam, de nem mindég.
Itt vagyok, de már megyek is .
Örülök, hogy sikerült az ebéd!!!
Kellemes délutánt kívánok!
Puszi♥☺
Jaaaj, csak nyelek.....:-)))
Ügyi vagy!
Szép napot mindenkinek!
Lányok ma valami fenséges ebéd sikeredett...ugye tegnap írtan, hogy elrontottam az étlapot és ma rakott spagetti, kedden meg bolognai...
...hát törtem az agyam, aztán a következő sült ki belőle:
kb 80 dkg spagettit kifőztem, fogkeményre (al dante?) azt egyenesen bele a kizsírozott tepsibe, 1 kg darálthús alá két nagyobb fej hagymát megdinszteltem, a húst fehéredésig piítottam, 1 kk. pirospaprikát, sót, borsot, delikátot és 3 gerezd fokhagymát(összekaszabolva) dobtam rá, ezzel jól lepirítottam, és olyan 3 dl vízzel felöntöttem, fedőt rá és fődölgéljen...közben 3 egész tojást 450 gr tejföllel, habverővel jól kikevertem...bacon szalonnát kis csíkokra szeleteltem, lereszeltem a sajtot...(sajt és bacon izlés illetve pénztárca szerint...)amikor a darálthús megfőtt--kb 1 óra alatt, ráöntöttem a kifőtt spagettire és kézzel jól összekevertem, rá a kikevert tojás-tejföl keveréket és be a 220 fokos jó meleg sütőbe..amikor kezdett összeállni ( a tejfölös tojás által) rászórtam a felszeletelt baconszalonnát és a reszelt sajtot, és szépen rásütöttem. Szándékosan nem azt írtam, hogy rápirítottam, mert lényeges, hogy ne süljön szárazra az egész! Még a bacon és sajt előtt kikevertem 2 púpos ek. tejfölt egy kis tejjel és ráöntöttem (mert kicsit száraznak találtam)...így aztán kaptam egy jól szeletelhető, valami fenséges ízű, nagyon jó állagú főételt!
Amikor a tányérra szedtem (illetve az éthordóba raktam) bőségesen megszórtam vékony karikára szeletelt újhagymával!
Szia Marcsikám!
Én is elvittem, köszönöm.
Megőrült a gépem ledobott, és ezt művelte velem!
Tehát:
Ebédre karalábéleves......stb.
Elnézést!
Gyors bekukk, lehet, hogy késő este majd benézek, vendégek jönnek délután.
Ebédaralábé leves csurgatott tésztával, és elkészítettem í tejszínes tárkonyos ragut.
Ilonka köszönöm, a finom kávét, betettem a naplóba, meg a gyomromba!
Puszka♥
Sziasztok főzőcskézők.
Kellemes, szép napot mindenkinek.
Nálunk ma Harcsapaprikás lesz, vargányás nokedlivel.
Sütit még nem tudom, mert tegnap megint jó párat írtam a naplómba, túl nagy a választék, még én se tudok dönteni.
Na majd kitalálok valamit... :-)
Sziasztok!
Tegnap megfőztem mára is az ebédet:brokkolikrémleves és fasírt zöldbabfőzelékkel,plusz még van a tegnapi töltött paprikából is.
Valami sütit kéne még ma sütnöm...A Kráter-szelettel szemezek,lehet az lesz,de van még szilvám is,meg jó lenne már valami krémes süti is...szóval még vacillálok:)